Tại sao một loại Trầm hương có mùi khác với loại khác? Các yếu tố ảnh hưởng đến mùi thơm của tinh dầu Trầm hương

Bạn đã từng khao khát mùi hương quyến rũ của dầu trầm hương thật nhưng lại bị dầu Oud “xỉn” làm thất vọng?

Bạn không phải là người duy nhất. Nhiều người đã chi một số tiền đáng kể cho dầu trầm hương mà không đáng. Điều đó thật khó chịu và khiến bạn đặt câu hỏi liệu còn có thứ gọi là dầu oud thật nữa hay không.

Tôi hiểu cảm giác khó chịu như thế nào khi không đạt được điều bạn muốn: hương gỗ vanillic sâu lắng, phức tạp, bùng nổ.

Nhưng tất cả những gì bạn nhận được là những thứ bị pha trộn không bằng những thứ thơm mà chỉ có hàng thật mới có thể cung cấp.

Mặc dù một số loại dầu oud là chính hãng nhưng bạn sẽ cảm thấy buồn tẻ khi ngửi chúng. Bạn thắc mắc tại sao?

Hôm nay tôi có thể có câu trả lời cho bạn. Tôi sẽ bàn về nhiều yếu tố ảnh hưởng đến mùi thơm của Trầm hương.

Tại sao một loại Trầm hương có mùi khác với loại khác?

Dầu trầm hương, được đánh giá cao vì hương thơm phức tạp và quyến rũ, có thể có mùi thơm bị ảnh hưởng đáng kể bởi nhiều yếu tố khác nhau. Ở đây chúng ta thảo luận về ba yếu tố chính: phương pháp chưng cất, chất lượng nguyên liệu thô và tay nghề thủ công liên quan.

Phương pháp chưng cất:

• a) Chưng cất bằng nước : Trong quá trình chưng cất bằng nước, các mảnh gỗ trầm hương được ngâm trong nước và hỗn hợp sau đó được đun nóng. Hơi nước chứa tinh dầu được ngưng tụ và thu lại. Phương pháp này thường tạo ra mùi thơm đậm đà, đậm đà vì tiếp xúc lâu với nhiệt cho phép chiết xuất các hợp chất thơm nhẹ hơn, dễ bay hơi hơn. Kết quả là mũi của bạn cảm nhận được những nốt hương mạnh mẽ và sống động hơn . Tuy nhiên, quá trình chưng cất thủy lực đôi khi có thể làm mất đi một số chất nhạy cảm với nhiệt hơn.

• b) Chiết chất lỏng siêu tới hạn CO2: Trong chiết chất lỏng siêu tới hạn, carbon dioxide được sử dụng làm dung môi dưới áp suất và nhiệt độ cao. Phương pháp này có xu hướng chiết xuất nhiều loại hợp chất thơm hơn, bao gồm một số hợp chất thơm dễ bị mất đi trong quá trình chưng cất thủy phân. Kết quả thường là hương thơm tròn trịa và nhiều sắc thái hơn . Chiết xuất chất lỏng siêu tới hạn cũng có xu hướng tạo ra sản phẩm tinh khiết hơn với hàm lượng nước ít hơn. Tuy nhiên, nhiều người nhận thấy tinh dầu chiết xuất bằng phương pháp này không “mạnh” bằng phương pháp chưng cất thủy tinh.

Chiết xuất chất lỏng siêu tới hạn Co2 (CSFE) có hiệu quả hơn trong việc chiết xuất các hợp chất nặng hơn so với phương pháp chưng cất thủy phân. Điều này là do CSFE sử dụng CO2 chất lỏng siêu tới hạn, một chất được đưa đến nhiệt độ và áp suất trên điểm tới hạn của nó. Tại thời điểm này, chất lỏng không có pha lỏng hoặc pha khí riêng biệt và nó có thể hòa tan cả hợp chất phân cực và không phân cực. Điều này làm cho nó trở thành một dung môi rất linh hoạt để chiết xuất nhiều loại hợp chất từ ​​nguyên liệu thực vật. CO2 cũng không có mùi, đây là một yếu tố quan trọng. Bạn sẽ không muốn ngửi bất cứ thứ gì khác ngoài dầu nguyên chất, phải không?

Ngược lại, quá trình chưng cất thủy phân sử dụng hơi nước để chiết xuất tinh dầu từ nguyên liệu thực vật. Hơi nước là dung môi tốt để chiết các hợp chất dễ bay hơi nhưng không hiệu quả trong việc chiết các hợp chất nặng hơn. Điều này là do hơi nước có nhiệt độ sôi tương đối thấp và không thể hòa tan nhiều hợp chất như chất lỏng siêu tới hạn.

Do đó, CSFE thường được sử dụng để chiết xuất các hợp chất nặng hơn từ nguyên liệu thực vật, chẳng hạn như terpen, sáp và chất màu. Hydrochưng cất thường được sử dụng để chiết xuất các hợp chất dễ bay hơi, chẳng hạn như tinh dầu.

Đó là lý do vì sao dầu Trầm hương CSFE nặng hơn, đặc hơn. Chúng chìm trong nước

Nhưng điều đó không có nghĩa là dầu Co2 có “chất lượng tốt hơn” dầu Hydrodistillaiton?

Không thực sự

Phương pháp chiết xuất dầu khác nhau sẽ cung cấp các hợp chất hóa học khác nhau nên chúng có mùi khác nhau.

Dưới đây là bảng tóm tắt những khác biệt chính giữa SFE và quá trình thủy phân:

Chỉ trong trường hợp bạn muốn thử, chúng tôi có sẵn cả hai mẫu

Tinh Dầu Trầm Hương Nguyên Chất 100%

Dầu Oud lỏng siêu tới hạn CO2 nguyên chất 100%

OK chúng ta cùng xem 2 yếu tố tiếp theo ảnh hưởng tới mùi thơm của tinh dầu Trầm hương nhé

Chất liệu - Trầm hương:

• Chất lượng của trầm hương trong quá trình chưng cất là rất quan trọng. Trầm hương chất lượng cao có hàm lượng nhựa cao hơn, là nơi tập trung các hợp chất tạo mùi thơm. Trầm hương có nhiều nhựa hơn sẽ tạo ra một loại dầu có hương thơm đậm đà hơn, mạnh mẽ hơn. Ngược lại, trầm hương chất lượng thấp, ít nhựa hơn sẽ cho ra dầu có mùi thơm nhẹ hơn và kém đặc trưng hơn.

Tuổi của trầm hương trong cây Dó bầu là yếu tố chính quyết định chất lượng của dầu vì nhựa tạo ra mùi thơm đặc trưng của trầm hương chỉ phát triển ở những cây già hơn.

Loại nhựa này được cây tạo ra để phản ứng với chấn thương hoặc căng thẳng, và phải mất nhiều năm để nhựa phát triển hết tiềm năng của nó. Bệnh lây nhiễm kéo dài, cây Dó bầu tạo ra nhiều Trầm hơn. Thời gian càng dài thì chất lượng thường càng tốt. Nó được gọi là tuổi nhiễm trùng. Trong rừng cây mọc không bị xáo trộn. Nếu cây có Trầm hương thì thường để đó hàng chục năm mới được khai thác.

Khi nhiễm trùng già đi, nhựa trở nên cô đặc và phức tạp hơn, tạo ra mùi thơm sâu hơn, đậm đà hơn. Điều này là do nhựa được tạo thành từ nhiều loại hợp chất dễ bay hơi và cây càng già thì càng có nhiều hợp chất này. Khi chúng ta trồng cây dó bầu, tuổi nhiễm bệnh khoảng 2 đến 3 năm.

Khí hậu là một yếu tố khác. Cây dó bầu “hấp thụ” hương vị, mùi thơm của môi trường xung quanh. Điều này có thể làm cho dầu có mùi thơm phức tạp và nhiều sắc thái hơn.

Cây bầu được trồng ở vùng khí hậu ấm áp, ẩm ướt có nhiều khả năng tạo ra dầu chất lượng cao hơn cây trồng ở vùng khí hậu khô, lạnh. Điều này là do khí hậu ấm áp, ẩm ướt thúc đẩy sự phát triển của nhựa mang lại cho trầm hương hương thơm đặc trưng.

Ví dụ, trầm hương được thu hoạch từ cây mọc ở vùng ven biển có thể có mùi mặn hoặc mùi biển, trong khi trầm hương được thu hoạch từ cây mọc ở vùng núi có thể có mùi đất hoặc mùi gỗ hơn.

Ngâm dăm gỗ Trầm hương vào nước sẽ giải phóng các hợp chất dễ bay hơi làm cho dăm gỗ có mùi thơm hơn

Bạn thấy đấy, hành động này sẽ cho bạn biết mùi hương thơm đến mức nào.

Hãy để tôi giải thích

Gỗ chứa nhiều hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC), là những hóa chất dễ bay hơi ở nhiệt độ phòng. Những VOC này mang lại cho gỗ mùi hương tự nhiên. Khi gỗ chìm trong nước, các phân tử nước có thể hòa tan một số VOC này, mang chúng ra khỏi gỗ. Điều này có thể tạm thời làm giảm cường độ mùi hương của gỗ.

Tuy nhiên, sau khi lấy gỗ ra khỏi nước, VOC sẽ từ từ bay hơi trở lại không khí. Điều này thực sự có thể làm cho gỗ có mùi nồng hơn trước vì VOC hiện tập trung hơn. Ngoài ra, các phân tử nước cũng có thể cuốn trôi một số tạp chất trong gỗ, góp phần tạo ra mùi hương dễ chịu hơn. Và điều này cũng xảy ra với Trầm hương.

Khi bạn ngâm gỗ trong nước, nó thực sự có thể khiến một số hợp chất trong gỗ giải phóng, tạo ra mùi thơm nồng hơn. Và khi bạn ngâm Trầm hương đủ lâu, nước có thể bắt đầu phá vỡ các thành tế bào trong gỗ, sau đó giải phóng dầu và các hợp chất hữu cơ khác có mùi đặc biệt. Thời gian rất quan trọng, nếu quá ngắn thì VOC không được giải phóng hết và nếu quá lâu thì gỗ sẽ bị mục, tạo ra mùi “thối”.

Vì vậy, kỹ năng của người chưng cất rất quan trọng mà chúng ta sẽ thảo luận tiếp theo.

Nghề thủ công

Kỹ năng và kiến ​​thức của người chưng cất đóng một vai trò không thể thiếu trong chất lượng của dầu trầm hương. Một nhà chưng cất có kinh nghiệm hiểu được sự phức tạp của việc kiểm soát nhiệt độ, mức áp suất, thời gian và chuẩn bị nguyên liệu thô trước khi chưng cất. Ngoài ra, quá trình xử lý sau chưng cất có thể ảnh hưởng đến độ chín và độ đậm của hương thơm. Việc chú ý đến những chi tiết này là rất quan trọng trong việc tối ưu hóa việc chiết xuất các hợp chất thơm và đạt được đặc tính hương thơm vượt trội.

Kiểm soát nhiệt độ: Nhiệt độ của nước trong quá trình chưng cất có thể ảnh hưởng đến việc chiết các hợp chất thơm. Nếu nhiệt độ quá cao, các hợp chất sẽ bay hơi quá nhanh và không bị giữ lại trong dầu. Nếu nhiệt độ quá thấp, các hợp chất sẽ không bay hơi chút nào.

Mức áp suất: Áp suất của nước trong quá trình chưng cất cũng có thể ảnh hưởng đến việc chiết các hợp chất thơm. Nếu áp suất quá cao, các hợp chất sẽ bị đẩy ra khỏi gỗ quá nhanh và sẽ không bị giữ lại trong dầu. Nếu áp suất quá thấp, các hợp chất sẽ không bị đẩy ra khỏi gỗ.

Thời gian: Thời gian của quá trình chưng cất cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng của dầu. Nếu dừng quá trình chưng cất quá sớm, dầu sẽ không được cô đặc. Nếu dừng quá trình chưng cất quá muộn, dầu sẽ trở nên quá đặc và mùi không còn dễ chịu nữa.

Chuẩn bị nguyên liệu thô trước khi chưng cất: Cách chuẩn bị nguyên liệu thô trước khi chưng cất cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng của dầu. Nếu gỗ không được sấy khô đúng cách, dầu sẽ không cô đặc. Nếu gỗ không được làm sạch đúng cách, dầu sẽ bị nhiễm tạp chất.

Quá trình xử lý sau chưng cất: Quá trình xử lý sau chưng cất cũng có thể ảnh hưởng đến độ chín và độ sâu của hương thơm. Nếu dầu không được xử lý đúng cách, mùi thơm sẽ không phức tạp hoặc dễ chịu.

Tại Grandawood, chúng tôi hiểu rằng việc kiểm soát các yếu tố này là rất quan trọng để sản xuất ra dầu trầm hương có mùi thơm chất lượng cao và như mong muốn.

Phản hồi về Evergreen và Smooth Oud Oud Oil từ một nhà chế tạo nước hoa mong muốn giữ kín đáo

Hành trình đi đến sự xác thực của tôi: Khám phá dầu Oud của Grandawood

Trở thành nhà chế tạo nước hoa là một công việc hấp dẫn nhưng không phải là không có thử thách. Thế giới khứu giác chứa đầy các sản phẩm thay thế tổng hợp và các phiên bản pha loãng, và việc tìm kiếm các thành phần đích thực thường là một nhiệm vụ khó khăn. Đó không phải là một điều xấu. Tôi đã sử dụng chất tổng hợp vì hầu hết các chất thay thế tổng hợp đều thân thiện với môi trường. Rốt cuộc, đó là về sự an toàn và cảm giác tốt.

Nhưng khi một khách hàng yêu cầu tôi tạo ra một loại nước hoa Oud chỉ sử dụng tinh dầu và chiết xuất thực vật, tôi vẫn vui vẻ chấp nhận dự án.

Vì vậy, tôi đã tìm kiếm mùi hương cuối cùng - dầu trầm hương khó nắm bắt.

Sau khi nhận được tiền đặt cọc từ khách hàng, tôi đã đầu tư vô số thời gian và một phần đáng kể ngân sách của mình để cố gắng tìm nguồn tiền đó. Nhưng hầu hết các dự án mạo hiểm của tôi đều khiến tôi gặp phải hàng giả hoặc những sản phẩm chuyển thể yếu kém, không đáp ứng được mùi hương phong phú, phức tạp mà tôi tìm kiếm.

Khẩu vị của một nhà chế tạo nước hoa, giống như của một người sành rượu, khao khát những nốt hương đích thực. Tôi khao khát một mùi hương có thể khiến tôi ngạc nhiên, đưa tôi vào một cuộc hành trình đầy cảm giác đến vùng trung tâm thơm ngát của rừng trầm hương. Tuy nhiên, những thất vọng lặp đi lặp lại khiến tôi phải thắc mắc về cái mũi của mình. Tôi bắt đầu lo sợ khứu giác của mình bị tê liệt, hoặc tệ hơn là trầm hương thật đã biến mất.

Các hợp chất Oud tổng hợp rất tuyệt vời. Nhưng những nốt nhạc của chúng không sống động như thật. Tôi được biết rằng có hơn 200 hợp chất hóa học từ dầu Trầm hương, điều mà các nhà hóa học chưa thể tổng hợp đầy đủ.

Sau đó, tôi phát hiện ra Dầu Oud "Super Smooth Floral" của Grandawood thông qua một Nhóm Facebook. Tôi đã trò chuyện với Trent và đặt mua dầu Smooth Oud

Ngay từ khi nó đến, tôi đã rất biết ơn vì Trent cũng đã vui lòng gửi cho tôi Oud Evergreen Superior Oud của anh ấy.

Tôi cảm nhận được điều gì đó độc đáo. Nó sở hữu một thân hình đầy đặn, mạnh mẽ, vượt trội hơn bất cứ thứ gì tôi từng gặp trước đây. Tên của nó có thể gợi ý một bó hoa nhẹ nhàng, nở rộ, nhưng trên thực tế, nó mang đến một chiều sâu bất ngờ, tràn ngập hương hoa kỳ lạ và mãnh liệt.

Sau lần đánh giá khứu giác đầu tiên, dầu đã bộc lộ câu chuyện khứu giác của nó. Với một chút tông màu động vật xen kẽ với các điểm nhấn cay của hạt nhục đậu khấu và quả chùy, nó gợi lên một trải nghiệm cảm giác hấp dẫn, đa diện và sâu sắc.

Khi dầu khô đi, điều kỳ diệu thực sự đã xảy ra. Giống như một sự tiến hóa của khứu giác, nó từ từ đưa tôi vào trung tâm xanh tươi của rừng trầm hương. Độ bền và khả năng khuếch tán của mùi hương phát triển, tạo thành một mạng lưới phức tạp gồm các kích thước thơm xung quanh tôi, sống động đến mức tôi thấy mình đang kiểm tra vết rắn cắn ẩn dụ.

Khi trải nghiệm Dầu Oud của Grandawood, tôi bắt tay vào một cuộc phiêu lưu khứu giác vượt quá mọi dự đoán của tôi. Đây chính là tinh chất trầm hương đích thực mà tôi hằng mong ước, một hành trình khứu giác đích thực xứng đáng với sự đầu tư của tôi.

Một cảm giác nhẹ nhõm tràn ngập trong tôi, thay thế những thất vọng trong quá khứ bằng sự phấn khích mới. Trầm hương đích thực không bị tuyệt chủng; nó đã được ghi lại ở đây trong sự phức tạp đầy mê hoặc của "Hoa siêu mượt" của Grandawood. và Evergreen Superior

Vì vậy, đối với những người làm nước hoa đang khao khát trải nghiệm hương trầm chính hãng, tôi giới thiệu hai loại dầu Grandawood: Smooth Oud và Evergreen. Bộ đôi tính xác thực nổi bật và các lớp quyến rũ này sẽ đưa bạn vào một hành trình khứu giác độc đáo. Nói lời tạm biệt với việc giải quyết các thành phần phụ. Bản chất của trầm hương đang ở đây, đang chờ được khai thác, khám phá và thưởng thức.

Bạn có muốn dùng thử những bộ mẫu này không?

Tinh Dầu Trầm Hương Nguyên Chất 100%

Dầu Oud lỏng siêu tới hạn CO2 nguyên chất 100%

Bản tóm tắt

• Mùi thơm của dầu trầm hương có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp chưng cất, chất lượng nguyên liệu thô và tay nghề thủ công.
• Hydrodistillation là phương pháp chưng cất truyền thống sử dụng hơi nước để chiết xuất tinh dầu từ trầm hương. Phương pháp này có thể tạo ra mùi thơm đậm đà, đậm đà nhưng cũng có thể làm mất đi một số hợp chất nhạy cảm với nhiệt hơn.
• Chiết xuất chất lỏng siêu tới hạn (SFE) là một phương pháp chưng cất mới hơn sử dụng carbon dioxide làm dung môi. Phương pháp này có thể chiết xuất nhiều loại hợp chất thơm hơn, bao gồm một số hợp chất thơm dễ bị mất đi trong quá trình thủy phân.
• Chất lượng của nguyên liệu thô cũng rất quan trọng. Trầm hương được thu hoạch từ những cây già thường sẽ có mùi thơm đậm đà hơn, phức tạp hơn.
• Sự khéo léo trong quá trình chưng cất cũng có thể ảnh hưởng đến mùi thơm của dầu. Một nhà chưng cất lành nghề sẽ có thể chiết xuất tinh dầu theo cách bảo quản các hợp chất thơm tinh tế.

Nhìn chung, tôi hy vọng cuộc thảo luận sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về các yếu tố có thể ảnh hưởng đến mùi thơm của dầu trầm hương. Tại Grandawood, chúng tôi hiểu những yếu tố này và áp dụng khoa học đằng sau để cung cấp dầu trầm hương chất lượng cao với hương thơm phức tạp, đậm đà.