Trầm hương và một số sự thật thú vị

Cho đến nay, chúng tôi đã viết blog về trầm hương và khoa học của nó, điều này rất thú vị nhưng đồng thời cũng có thể nhàm chán. Chúng ta hãy xem xét một số sự thật thú vị

• Cây Dó bầu khỏe mạnh không sinh ra trầm hương mà sinh ra trầm hương bị thương. Thiệt hại vật chất (do yếu tố tự nhiên hoặc sự can thiệp của con người) làm cây yếu đi, khiến chúng dễ bị nhiễm nấm. Hệ thống phòng thủ của vật chủ (cây dó bầu) phản ứng bằng cách tạo ra các hợp chất trầm hương để chống lại mầm bệnh
• Đây là khám phá đáng kinh ngạc được ghi lại trong "Trầm hương, Khoa học đằng sau hương thơm" của Tiến sĩ Mohamed: " cây trồng trên đất nghèo lại cho ra trầm hương chất lượng cao khi so sánh với cây trồng trên đất giàu dinh dưỡng (Pratiwi và cộng sự 2011). ở Gunung Palung (Tây Kalimantan) quan sát thấy rằng sự xuất hiện của trầm hương thường xuyên hơn ở những cây ở độ cao và trên đất nghèo dinh dưỡng, và những cây phát triển trong điều kiện căng thẳng sẽ dễ bị nhiễm trùng hơn ( Paoli et al. 2001 ) ."
• Với công nghệ ngày nay, hầu hết hương thơm tự nhiên đều có thể được tổng hợp. Mục đích chính là giảm chi phí sản xuất và giảm thiểu tác động xấu đến môi trường (ví dụ, gỗ đàn hương Mysore hoang dã của Ấn Độ đã đứng trước nguy cơ tuyệt chủng). Tuy nhiên, để tổng hợp được dầu trầm hương mà sesquiterpenes là thành phần chính là một việc rất khó thực hiện . Ngoài ra, để khiến nó trở nên thách thức hơn, mùi hương của dầu trầm hương khác nhau tùy theo từng vùng miền nên khó có thể bắt chước được mùi hương thần thánh này.
• Trầm hương đã được đề cập trong Kinh thánh (tìm kiếm "lô hội" có nghĩa là "gỗ lô hội), trong tiếng Hindi nó được gọi là thạch từ tiếng Phạn, nó cũng được đề cập trong Q'ran và trong Kinh thánh Phật giáo
• "Chất lượng độc quyền của trầm hương là điều không cần phải bàn cãi trong giới quý tộc Trung Quốc, vì giới quý tộc đã biết về trầm hương như một loại thuế chọn lọc và vật phẩm cống nạp như vàng; do đó sản phẩm gắn liền với tính độc quyền và uy tín xã hội" (Dinah Jung, The Cultural Biography of Trầm hương (Postprint. Heidelberg: HeiDOK, 2016)

Bây giờ bạn có cảm thấy tò mò không? Chỉ cần nói có! Chỉ cần một cú nhấp chuột Xem các mẫu dầu của chúng tôi