来自一位妈妈（不是我妈妈）的提醒

我上周去药店买了一些洗手液。在等待结帐时，我无意中听到一位母亲和小男孩之间的对话。

“妈妈我不想喝这个药，很苦。”

“别担心，孩子；喝水时可以用手指捂住鼻子。很快就会结束”

这让我想起了小时候的经历。当我抱怨苦味时，医生实际上告诉了我这一点。

最终，我还是按照医生的指示：用手指捂住鼻子，尽快把药吞下去。

大多数时候它运行得很好，我觉得还不错。

我想知道如果我不捂住鼻子会发生什么。

所以有一次，我决定体验一下鱼油胶囊。

我深吸了一口气。

我用左手用食指和拇指捏住鼻子。

我用右手将胶囊放进嘴里，然后……咬它。

我没有尝到任何东西，但感觉很油腻。

但一松开手指，吸了一口，嘴里就感觉到了腥味，还有淡淡的甜味（我是从胶囊里猜出来的）

那一刻，我意识到，如果我闻不到某种东西，我就无法正确品尝某种东西。

气味影响味觉

从这次经历中，我发现每次我一边烧着香木香一边喝绿茶时，茶的味道就会变得更好。不只是绿茶，还有乌龙茶、红茶甚至英式早餐

这似乎是不可能的，但让我解释一下。

在《风味如何发挥作用》一书中。

“如果我们闭上眼睛和鼻子，只依靠味道，就很难区分苹果和洋葱。在决定风味的过程中，口味只占10%，而风味则占其余90%。 ”

人类可以感知到五种基本味道：甜味、鲜味、酸味、咸味和苦味。

“从五味来看，苹果只有甜味和酸味；仅凭这两种味道，我们不可能将苹果与另一种食物区分开来。”

味道不会显着影响整体风味。苹果独特的风味源于其独特的气味。事实上，在咀嚼苹果的口腔过程中，它的气味物质

通过喉咙后面连接鼻子的狭窄空气通道挥发。然后，气味剂与苹果的两种味道相关联，并产生苹果的最终风味。因此，我们通过用嘴闻苹果来感知苹果的味道”

因此，在品茶时，茶的香气起着重要的作用。没有香气，只能尝到苦味。

如果您了解普洱茶，您会期待一些朴实而醇厚的味道。然而，这些是茶的香气（通过嗅觉感受到），而不是味道（通过味蕾感受到）。正如 Choi 和 Han 20515 所说，你通过嘴闻茶的味道。您还有疑问吗？下次喝普洱茶时，屏住呼吸，不要吸气或呼气，将茶含在嘴里尝试品尝。让我知道你的感受如何？

我告诉你我现在的感受：我根本感觉不到任何泥土的香气。

由于香味会增强风味，因此您可以在茶中使用这一理论。

当你烧香喝茶的时候，很多事情都会发生。

紫砂茶具将提高您的茶味。

芬芳的木香气味会增添香气。您更好地感知了茶，因此，您发现它的味道更好。

总的来说，通过烧香，它可以增强您的饮茶体验。

想在喝茶时感受不一样的感觉吗？单击此处或查看下面的内容，获取一些沉香，以改善您今天的品茶体验。

p/s：如果你不能忍受任何烟，那么这个方法不适合你。

你可以尝试在香薰机里扩散精油，还是有效果的。