Chi phí ẩn: Tại sao sản xuất tinh dầu trầm hương lại tốn kém.

Một số con số về sản xuất tinh dầu trầm hương

Gần đây tại một thư viện địa phương, tôi có cơ hội đọc một tờ báo không quá cũ nhưng rất thú vị - tờ Daily Mirror Sri Lanka.

Tên bài viết là dự án trầm hương Dharmasena đối mặt với Yorker từ Ngân hàng Trung ương

Bởi Karunathilaka, PS (2024, ngày 29 tháng 5).

Tôi đã học được một số điều và muốn chia sẻ với bạn.

Trầm hương, thường được gọi là "vàng lỏng", nổi tiếng với hương thơm độc đáo và quyến rũ, khiến nó trở thành một mặt hàng quý giá trong ngành nước hoa và y học cổ truyền. Hiểu được quá trình phức tạp của quá trình sản xuất dầu Trầm hương có thể giúp bạn trân trọng hơn chất liệu đặc biệt này. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về quá trình chiết xuất dầu Trầm hương, như minh họa trong hình ảnh được cung cấp.

Quy trình chiết xuất tinh dầu trầm hương

Công suất và yêu cầu của nồi hơi

Hình ảnh tự chụp

Quá trình chiết xuất bắt đầu bằng việc lựa chọn và chuẩn bị Trầm hương. Mỗi nồi hơi được sử dụng trong quá trình chiết xuất có công suất yêu cầu là 50 kg Trầm hương. Gỗ này được đo lường và chuẩn bị cẩn thận để đảm bảo sản lượng dầu tối ưu.

Thời gian xử lý

Sau khi gỗ trầm hương được đưa vào lò hơi, nó trải qua quá trình chiết xuất tỉ mỉ kéo dài từ 8 đến 10 ngày . Thời gian xử lý kéo dài này rất quan trọng để đảm bảo chiết xuất được lượng dầu tối đa từ gỗ.

Năng suất dầu trung bình

Cứ 50 kg Trầm hương , người ta thu được khoảng 75 ml dầu. Sản lượng tương đối nhỏ này làm nổi bật sự quý giá và giá trị của dầu Trầm hương, vì cần một lượng lớn nguyên liệu thô để sản xuất ngay cả một lượng nhỏ sản phẩm cuối cùng.

Năng suất dầu =

• Cứ 50kg trầm hương thì thu được 75ml tinh dầu.
• Chuyển đổi mililít sang gam, vì khối lượng riêng của tinh dầu trầm hương xấp xỉ 0,8 gam trên mililít, 75 mililít tinh dầu trầm hương bằng$$ 75 × 0,92 = 69 75 lần 0,92 = 69 75 × 0,8 = 60 gram.

Các bộ phận của cây trầm hương

Các bộ phận của cây Trầm hương chứa dầu đặc biệt có giá trị. Những bộ phận chứa dầu này thường nặng từ 2 đến 3 kg mỗi cây, mặc dù trong một số trường hợp, chúng có thể nặng từ 4 đến 5 kg . Ngoài ra, từ một cây Trầm hương, có thể thu được 500 đến 1000 gram dăm gỗ , là thành phần thiết yếu trong quá trình chiết xuất dầu.

Hoạt động nồi hơi

Yêu cầu về gỗ trầm hương cho mỗi nồi hơi

Trong bài viết, các hoạt động của nồi hơi được điều chỉnh để tối đa hóa hiệu quả. Mỗi nồi hơi cần 30 kg Trầm hương cho thời gian xử lý từ 8 đến 10 ngày . Việc giảm nhẹ về số lượng này so với ví dụ ban đầu cho thấy một cách tiếp cận phù hợp với các môi trường xử lý khác nhau.

Sản lượng dầu thực tế

Sản lượng dầu được đề cập trong bài viết được tính là 20 gram dầu trên 30 kg Trầm hương. Chỉ số này nhấn mạnh tầm quan trọng của các phép đo chính xác và điều kiện chế biến trong việc xác định sản lượng cuối cùng của dầu Trầm hương.

Tỷ lệ phần trăm năng suất = (20/30.000) x 100 = 0,067%, thậm chí còn nhỏ hơn năng suất trung bình trên

Thách thức đối với người trồng trầm hương:

• Năng suất thấp : Việc chiết xuất dầu trầm hương từ gỗ rất khó khăn vì năng suất rất thấp. Điều này có nghĩa là cần rất nhiều gỗ để sản xuất ra một lượng nhỏ dầu.
• Chi phí cao : Do ​​năng suất thấp nên tinh dầu trầm hương rất đắt và các nhà sản xuất luôn tìm cách để tăng lượng dầu có thể chiết xuất từ ​​gỗ.

Đương nhiên, những người chưng cất trầm hương muốn tăng sản lượng. Họ muốn có nhiều dầu hơn cho cùng một lượng gỗ.

Họ làm điều đó bằng cách nào?

Nguồn: AI

Từ bài viết dưới đây

Fazila, KN, & Halim, KK (2012). TÁC ĐỘNG CỦA VIỆC NGÂM ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA DẦU TRẦM HƯƠNG. Tạp chí Khoa học Rừng nhiệt đới, 24(4), 557–564. http://www.jstor.org/stable/23617103

Làm thế nào để nâng cao sản lượng tinh dầu trầm hương?

Giải pháp: Ngâm trong axit lactic

Để giải quyết thách thức này, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ngâm Trầm hương trong axit lactic có thể cải thiện quá trình chiết xuất. Sau đây là cách thức hoạt động:

Axit lactic là gì?

Axit lactic là một hợp chất tự nhiên có trong các sản phẩm sữa chua như sữa chua. Đây là một loại axit nhẹ thường được sử dụng trong thực phẩm và các sản phẩm chăm sóc da.

Cơ thể con người cũng sản xuất axit lactic, hãy nhấp vào đây để tìm hiểu thêm.

Dù sao đi nữa, chúng ta hãy quay lại với Axit Lactic và vai trò của nó trong việc cải thiện sản lượng dầu trầm hương.

Ngâm mình có tác dụng gì?

1. Giảm nhiệt độ bốc hơi: Khi gỗ trầm hương được ngâm trong dung dịch axit lactic, nó sẽ làm giảm nhiệt độ mà dầu bốc hơi. Điều này giúp chiết xuất dầu dễ dàng hơn mà không cần sử dụng quá nhiều nhiệt, có thể làm hỏng chất lượng của dầu.

Mở rộng kích thước lỗ chân lông gỗ: Ngâm gỗ trong axit lactic cũng giúp mở các lỗ chân lông (lỗ nhỏ) trong gỗ. Khi các lỗ chân lông lớn hơn, dầu có thể chảy ra dễ dàng hơn trong quá trình chiết xuất.

Lợi ích của phương pháp này :

Tăng sản lượng dầu: Bằng cách mở gỗ và giúp dầu dễ chiết xuất hơn, ngâm trong axit lactic cho phép nhà sản xuất thu được nhiều dầu hơn từ cùng một lượng gỗ. Điều này có nghĩa là ít chất thải hơn và nhiều sản phẩm hơn.
Cải thiện chất lượng dầu: Quá trình này không chỉ làm tăng số lượng mà còn duy trì hoặc thậm chí nâng cao chất lượng dầu vì dầu được chiết xuất trong điều kiện nhẹ nhàng hơn.

Tiềm năng cho ngành công nghiệp :

Phương pháp sử dụng axit lactic để ngâm Trầm hương này có tiềm năng cách mạng hóa ngành công nghiệp bằng cách làm cho việc sản xuất dầu Trầm hương hiệu quả hơn. Nó cho phép các nhà sản xuất chiết xuất dầu chất lượng cao hơn với số lượng lớn hơn, có khả năng giảm chi phí và tăng tính khả dụng.

Ngâm gỗ trầm hương trong axit lactic là một kỹ thuật đầy hứa hẹn để cải thiện hiệu quả và chất lượng sản xuất dầu gỗ trầm hương. Bằng cách giúp chiết xuất nhiều dầu hơn từ gỗ, phương pháp này có thể giúp đáp ứng nhu cầu cao về loại dầu quý này đồng thời đảm bảo sản phẩm vẫn có chất lượng tuyệt vời.

Tôi biết bạn đang nghĩ gì.

Nếu ngâm trong axit lactic thì liệu có làm ô nhiễm hoặc ảnh hưởng đến chất lượng dầu không?

Khi Trầm hương được ngâm trong axit lactic, mối lo ngại về việc dầu chiết xuất bị nhiễm axit lactic là có cơ sở. Tuy nhiên, quy trình này thường được thiết kế để giảm thiểu hoặc loại bỏ tình trạng nhiễm bẩn đó. Sau đây là giải thích chi tiết về cách xử lý:

Giảm thiểu ô nhiễm

1. Rửa sạch và sấy khô :

   • Sau khi ngâm gỗ trầm hương trong axit lactic, gỗ thường được rửa sạch bằng nước để loại bỏ bất kỳ axit còn sót lại nào.
   • Sau đó, gỗ trầm hương được sấy khô, giúp giảm lượng axit còn sót lại trên bề mặt gỗ.

2. Quá trình chưng cất bằng nước :

   • Chiết xuất dầu được thực hiện bằng phương pháp chưng cất nước, trong đó Trầm hương được chưng cất bằng nước. Trong quá trình này, tinh dầu được tách ra khỏi nước và các chất không bay hơi khác, bao gồm cả bất kỳ axit còn sót lại nào.
   • Tính chất dễ bay hơi của tinh dầu cho phép chúng được chưng cất, trong khi các chất gây ô nhiễm không bay hơi như axit lactic vẫn ở trong pha nước và không bị đưa vào dầu chưng cất.

3. Tách và thanh lọc :

   • Sau khi chưng cất bằng nước, hỗn hợp dầu và nước được tách ra bằng phễu tách. Các phần nhẹ hơn (dầu) nổi lên trên, trong khi các phần nước nặng hơn chứa bất kỳ axit hòa tan nào vẫn ở dưới đáy.
   • Các bước tinh chế tiếp theo, chẳng hạn như lọc và có thể là chưng cất thêm, đảm bảo rằng sản phẩm dầu cuối cùng không có chất gây ô nhiễm.

Xác minh phân tích

1. Sắc ký khí-phổ khối (GC-MS) :
   • Phân tích GC-MS được sử dụng để xác minh thành phần hóa học của dầu chiết xuất. Phân tích này có thể phát hiện sự hiện diện của axit lactic hoặc bất kỳ chất gây ô nhiễm nào khác ở nồng độ rất thấp.
   • Nghiên cứu đề cập đến việc sử dụng GC-MS để đảm bảo sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao và không có tạp chất không mong muốn.

Quan sát thực tế

Nghiên cứu "Ảnh hưởng của việc ngâm đến năng suất và chất lượng tinh dầu trầm hương" đã kết luận rằng việc ngâm trong axit lactic không ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng tinh dầu trầm hương. Các điểm sau đây được nêu bật:

• Dầu chiết xuất từ ​​gỗ trầm hương ngâm axit lactic có chất lượng cao với thành phần phong phú các hợp chất thơm mong muốn.
• Quá trình ngâm có hiệu quả làm tăng năng suất và không đưa hàm lượng axit lactic có thể phát hiện được vào sản phẩm dầu cuối cùng, điều này đã được xác nhận bằng phân tích GC-MS.

Phần kết luận

Trong khi việc ngâm ban đầu trong axit lactic có tác dụng tăng hiệu quả chiết xuất bằng cách mở rộng kích thước lỗ gỗ và tạo điều kiện giải phóng dầu, các bước tiếp theo trong quy trình chiết xuất đảm bảo rằng dầu Trầm hương cuối cùng không bị nhiễm axit lactic. Các kỹ thuật rửa, sấy, chưng cất nước và tinh chế thích hợp là rất quan trọng để đạt được kết quả này. Các kỹ thuật phân tích như GC-MS cung cấp sự xác minh cần thiết để xác nhận độ tinh khiết và chất lượng của dầu chiết xuất.