0

Giỏ của bạn trống trơn

Tháng 4 19, 2018 2 đọc tối thiểu

Hầu hết các loại tinh dầu đều chứa các phân tử được tạo thành từ các thành phần hóa học sau ( Hóa học hương liệu )

  • Aldehyd: −CHO
  • Axit, Este: -COOH-
  • Xeton -C(=O)-
  • Coumarin và furanocoumarin

Thông thường, sau một thời gian, nhóm cấu trúc hóa học trên sẽ bị phân hủy trong quá trình oxy hóa. Ví dụ: nhóm aldehyd phân ly thành rượu, este phân ly thành axit. Mùi thơm thay đổi và chuyển sang vị chua (axit hữu cơ), mùi mát dịu hơn (rượu).

Vì vậy, tóm lại, thông thường, tinh dầu càng để lâu thì mùi hương càng yếu. Thời hạn sử dụng khác nhau đối với mỗi loại tinh dầu, thường từ 3 đến 6 năm.

Tuy nhiên, vẫn có những ngoại lệ:

Tinh dầu hương gỗ: như hoắc hương, cỏ hương bài, gỗ đàn hương, gỗ tuyết tùng và tất nhiên là trầm hương

Tại sao?

Tinh dầu gỗ có hàm lượng sesquiterpenes cao (hoặc sesquiterpenoids, một terpene có công thức C 15 H 24 , hoặc một dẫn xuất đơn giản của hợp chất như vậy), phát triển độ nhớt cao theo thời gian sử dụng, điều này cuối cùng giúp cải thiện mùi thơm của dầu. Dầu nhớt chỉ đi kèm với tuổi tác

(xin lưu ý rằng mùi thơm được cải thiện, các đặc tính khác có thể không)

Xem bên dưới: xung quanh nút cổ chai

Dầu đặc đến mức hình thành xung quanh thành chai. Tuy nhiên, nếu bàn tay của bạn đủ ấm, nó sẽ trở lại dạng lỏng.

Nếu bạn sử dụng gỗ đàn hương hoặc tinh dầu trầm hương trong nhiều năm, bạn sẽ nhận thấy chúng có thân dày hơn so với lúc mới mua. Phần tốt nhất là hương thơm tuyệt vời mà nó phát triển qua năm.

Sesquiterpenes (có trong tinh dầu hương gỗ) ít bay hơi hơn monoterpenes (hương hoa và cam quýt). Mọi người thường sử dụng chúng làm hương cuối trong nước hoa.

Trong trường hợp của trầm hương, đây là lời giải thích hoàn hảo cho việc tại sao dầu càng để lâu thì mùi hương càng phát triển.

Vâng, chúng tôi có một số loại dầu lão hóa tuyệt đẹp, ví dụ như 10 lít Dầu thường xanh :))

Để lại một bình luận

Bình luận sẽ được duyệt trước khi hiển thị.


Cũng trong Tin tức

Aquilaria leaves - Agarwood Tea- A detailed view
Lá Aquilaria - Trà Trầm Hương - Một góc nhìn chi tiết

Tháng 8 18, 2024 13 đọc tối thiểu

Đọc thêm
The Hidden Costs: Why Producing Agarwood Oil is an Expensive Affair.
Chi phí ẩn: Tại sao sản xuất tinh dầu trầm hương lại tốn kém.

Tháng 8 02, 2024 8 đọc tối thiểu

Đọc thêm
Solid Agarwood Oil? Unveiling the Mystery of SFE CO2 Extracts
Dầu trầm hương rắn? Hé lộ bí ẩn của chiết xuất CO2 SFE

Tháng 7 16, 2024 4 đọc tối thiểu

Đọc thêm