无盐菜肴

一天晚上，一位妻子开玩笑地问她的丈夫。

• 如果我离开你并且再也不回来，你会有什么感觉？

丈夫回答说

• 啊，感觉就像没有盐的食物一样

妻子对丈夫的回答很满意。

但丈夫接下来的反应却让她不高兴了……

我会在最后告诉你。不要向下滚动以免毁掉一个好故事。

但首先，我们来看看妻子为什么高兴？为什么当她得知如果她离开丈夫，丈夫就会吃不下饭时，她会高兴呢？

这一切都是因为“盐”。

盐不只是起到咸味的作用，还可以起到甜味的作用。

越南传统甜点之一是 Che Dau Xanh——翻译为甜绿豆甜点。

这道令人垂涎欲滴、甜如蜜汁的自制甜点是晚餐后享用的。非常适合炎热的夏日。

有趣的部分如下

厨师需要加盐来增加西瓜的甜度，而不是加糖。你可能觉得很奇怪，但下次吃西瓜时，试着在上面撒一点盐。你会觉得虽然加了盐，但西瓜的味道更甜了。

（来源 unsplash.com）

盐也用于缓解酸味。

做寿司时，厨师通常使用味道浓烈的米醋。为了“微调”味道，厨师会加一点盐，突然间，味道就恰到好处，不会太酸，而是咸的。

冬天的时候，你有没有尝试过肉汤或味噌汤（海藻、昆布和豆腐）？如果在这种丰盛、美味、热腾腾的汤里加一点盐，味道会更好。

盐是烹饪中必不可少的配料。没有盐，食物的味道就不一样。基于这种信念，妻子很高兴，因为她认为丈夫暗示了她对他的生活很重要。

揭秘：盐也是我们的秘密配料之一，它使我们的沉香碎片和香在加热时散发出宜人的气味。

让我解释一下盐在沉香创作中的作用。

我们在沉香树还小的时候就对其进行照料。但当它们长大后，我们需要给它们施加压力，让它们长出沉香木。

有时我们几个月不给它们浇水，甚至还会在它们身上撒盐。

您可能听过“伤口上撒盐”这个成语。

这正是我们所做的。我们在沉香树的伤口上撒盐，制造压力。

原因：在这些恶劣的条件下，它会触发树木的生存机制。在一个月内，在这些条件下形成的沉香木会增加两种芳香色酮（芳香分子）的产生

当作为熏香燃烧时，这些色酮将带来持久宜人的木质香味。

好消息是，这两种色原酮都在我们的沉香木片中

加热我们的空性沉香，您会享受到这种辛辣而木质的香气。点击图片了解更多

( 我们的沉香碎片：空性)

沉香油怎么样？

从比喻意义上讲，沉香油是一种“香水盐”，因为它起着调味品的作用。

• 它增加了香水香气的复杂性。
• 如果您有玫瑰和一些木质精油，它能将这些成分协调在一起。
• 它能使你的香水持久。
• 它能为你的香水增加更多价值。如果消费者知道沉香油是你的成分之一，他们就会愿意付更多钱。就像钻石代表珠宝中的奢华一样，沉香油代表香水中的品质。

许多芳香疗法师都尝试过常绿乌木精油，他们都很喜欢。这种精油能给他们的混合精油增添“风味”，并散发出植物的香味，就像盐能给菜肴增添风味一样。超级美味！

Grandawood-常绿沉香油

(来源：Instagram murfeedee)

好的，我们回到故事上。

妻子虽然对丈夫的回答很满意，但是她对丈夫接下来说的话很不满意。

老婆，你的意思是说我就像盐，没有了我，就像菜没有盐，就没有那么美味了，对吗？

老公——不是的，我问你一个问题，当你没有盐的时候你会怎么办？

妻子： -我可能会找别的东西暂时代替，下次再买一袋

丈夫：——你明白了；这正是我要做的。

老婆：你太无耻了！

老公：开玩笑的，一起吃饭吧，晚上我给你做饭。

注意：我相信你已经明白了，但为了防止你忽略细节，这里是简要的解释

妻子

• 如果我离开你并且再也不回来，你会有什么感觉？

丈夫

• 啊，感觉就像没有盐的食物一样

妻子很高兴，她问

• 你的意思是说，如果没有我，你的生活就会变得不那么“有味道”而且无聊吗？

丈夫暗示说，如果没有盐，可以去买新的或者赶紧换新的，听到他这样的回答，妻子很不高兴。