NHÌN NÀY, NHÌN NÀY, NÓ CHÌM RỒI!

Người yêu thích oud thân mến

Là người đam mê thưởng thức mùi hương trầm hương, có lẽ bạn đã thử nhiều loại Trầm hương khác nhau. Bạn cũng đã phát triển sở thích của mình đối với mùi hương tuyệt vời này.

Tôi chắc chắn bạn đã nghe nói đến hai thứ: Trầm hương chìm và Kỳ Nam. Có lẽ, bạn thậm chí đã từng thử chúng trước đây. Nhưng trong trường hợp bạn chưa thử, hãy để tôi giới thiệu sơ qua về chúng cho bạn.

Tại sao mọi người lại mong muốn có Trầm Hương Chìm?

Hầu hết Trầm hương nổi vì khối lượng riêng của nó nhỏ hơn nước. Tôi sẽ không làm bạn chán với chi tiết, nhưng vui lòng nhấp vào đây để đọc lý do khiến một vật nổi hoặc chìm.

Nói một cách đơn giản

Mật độ nước là 1 g/cm 3

Gỗ sẽ nổi nếu mật độ nhỏ hơn "1". Đây là lý do chính khiến hầu hết Trầm hương trên thị trường sẽ nổi vì mật độ của chúng nhỏ hơn "1".

Xem mật độ cây Aquilaria bên dưới - loài cây sản xuất trầm hương.

• Trầm hương :

  • Mật độ gỗ: 0,3334 g/cm³
  • Độ lệch chuẩn (Stdv): 0,0345
  • Số lượng mẫu (N): 5

• Aquilaria macrophylla :

  • Mật độ gỗ: 0,5483 g/cm³
  • Độ lệch chuẩn (Stdv): 0,0639
  • Số lượng mẫu (N): 6

• Aquilaria microcarpa :

  • Mật độ gỗ: 0,3400 g/cm³
  • Độ lệch chuẩn (Stdv): 0,0000
  • Số lượng mẫu (N): 2

• Aquilaria sinensis :

  • Mật độ gỗ: 0,3660 g/cm³
  • Độ lệch chuẩn (Stdv): 0,0133
  • Số lượng mẫu (N): 4

• Aquilaria sp. :

  • Mật độ gỗ: 0,3400 g/cm³
  • Độ lệch chuẩn (Stdv): 0,0000
  • Số lượng mẫu (N): 3

Mỗi mục nhập cung cấp mật độ gỗ trung bình, độ lệch chuẩn của phép đo và số lượng mẫu được sử dụng để tính toán giá trị trung bình. Dữ liệu này rất quan trọng để hiểu các đặc tính vật lý của gỗ từ các loại gỗ khác nhau Trầm hương loài này có thể có ý nghĩa quan trọng đối với nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm cả việc sản xuất trầm hương.

Nguồn Thuộc tính chức năng của cây

Vậy tại sao một số gỗ trầm hương lại chìm?

Nó chìm vì mật độ của nó lớn hơn "1".

Nhưng bằng cách nào?

Hai yếu tố làm cho cây Aquilaria bị chìm

Tuổi của cây

Thông thường, cây càng già thì càng dày đặc, nhưng tuổi tác không đủ để khiến cây chìm xuống.

Tuổi nhiễm trùng

Mỗi lần cây Aquilaria bị nấm và côn trùng đục khoét tấn công, cây sẽ hình thành Trầm hương để tự vệ và chữa lành. Trầm hương là nhựa cây, và nó làm tăng mật độ của cây. Càng nhiều trầm hương hình thành, gỗ càng trở nên đặc hơn. Cho đến một ngày, khi mật độ của cây vượt quá con số kỳ diệu 1 (mật độ của nước), gỗ sẽ chìm xuống.

Khi trầm hương chìm, thường có hai điều: nó cũ và nó có nhiều nhựa (đủ để làm nó chìm)

Rất hiếm khi tìm thấy Trầm hương chìm trong rừng rậm hoang dã vì cây cần thời gian để phát triển. Một số thợ săn ước tính chỉ có 1 trong 100 cây Aquilaria có Trầm hương, nhưng việc tìm thấy Trầm hương chìm khó khăn hơn. Tôi không có con số chính xác, nhưng tôi đoán có lẽ là 1 trong 1000 cây hoặc hơn.

Tại sao người ta lại mong muốn Kỳ Nam?

Kỳ Nam là loại Trầm hương chứa ít gỗ nhưng có nhựa. Ở Nhật Bản, nó được gọi là Kyara, bắt nguồn từ tiếng Phạn kara - "đen".

Kỳ Nam là loại Trầm hương chất lượng cao nhất và sở hữu tất cả năm hương vị thành phần: Đắng, Mặn, Chua, Cay, Ngọt. Nó được đánh giá cao vì mùi hương cao quý và thanh lịch - giống như một quý tộc trong sự thanh lịch và duyên dáng của nó.

Kỳ Nam chính hiệu chỉ được tìm thấy trong tự nhiên và cực kỳ hiếm vì phải mất một thế kỷ mới hình thành. Kỳ Nam Sinking chính hiệu gần như không tồn tại.

Vì khan hiếm nên giá thành của nó rất cao, lên tới hàng triệu USD/kg.

Nhưng đây có tin tốt.

Một người làm vườn gần đây đã trồng và thu hoạch cây Trầm hương chìm trong nước; nó có hình dạng và mùi tương tự như Kỳ Nam.

Giới thiệu Sin水ywood (Sink-ky-wood)

水 <- shuǐ (chữ Hán) có nghĩa là nước, trông giống chữ K kép: ꓘK (bỏ nét ở giữa đi sẽ được chữ 水)

Sin ꓘKywood là loại Trầm hương đặc biệt của chúng tôi với rất nhiều nhựa trầm hương, nhiều đến mức có thể chìm trong nước.

Nhưng chìm chỉ là một phần của nó vì những cây tạo ra gỗ Sin水y có thể tạo ra Ky Nam. Nhưng thay vì lấy Ky Nam quý hiếm từ tự nhiên, chúng tôi trồng nó từ đồn điền của mình.

Tôi nói rằng hương thơm của gỗ Sin水y tương tự như gỗ Kỳ Nam, nhưng KHÔNG giống hệt gỗ Kỳ Nam.

Với tôi, Kỳ Nam hoang dã đích thực là thiêng liêng, và tôi nghĩ chúng ta nên gọi nó là Kỳ Nam hoang dã đích thực, thứ phải mất hàng thế kỷ mới hình thành.

Nhờ có nghề làm vườn, khoa học canh tác, chúng ta đã phát triển được thứ có vẻ như không thể.

Gỗ trầm ngâm trong nước và có một số hợp chất thơm của Kỳ Nam hoang dã.

Tôi biết bạn đang nghĩ gì:

Đây có phải là gỗ Sin水ywood thật không?

Trả lời ngắn gọn, nó không giống hệt Kỳ Nam, nhưng nó có một số đặc điểm giống Kỳ Nam, đặc biệt là mùi thơm.

Để tôi hỏi bạn một câu nhé.

Kim cương là loại đá quý và phụ nữ rất thích chúng. Có hai cách để sản xuất kim cương.

Kim cương khai thác tự nhiên là kim cương được hình thành tự nhiên trong lòng đất.

Con người có thể "nuôi" kim cương trong phòng thí nghiệm, được gọi là kim cương nuôi trong phòng thí nghiệm.

Vậy kim cương được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm có được coi là kim cương thật không?

Russel Shor, Viện Đá quý Công nghiệp cấp cao của Hoa Kỳ, cho biết

Cả hai đều là kim cương, tất nhiên rồi. Loại đầu tiên là kim cương tự nhiên được tạo ra bởi các lực sâu bên trong lòng đất trẻ. Loại thứ hai là từ phòng thí nghiệm và về cơ bản có cùng các đặc tính hóa học, vật lý và quang học như kim cương tự nhiên (Shor 2019 )

Không có sự khác biệt về ngoại hình. Thật khó để phân biệt bằng mắt thường nếu không có bất kỳ thiết bị đặc biệt nào. Kim cương khai thác tự nhiên chứa một lượng nhỏ nitơ, trong khi kim cương nuôi cấy trong phòng thí nghiệm thì không . Trên thực tế, một số người cho rằng kim cương trong phòng thí nghiệm thậm chí còn tinh khiết hơn kim cương tự nhiên vì chúng chỉ chứa cacbon tinh khiết kết tinh trong hệ lập phương đẳng cự.

Tóm lại, kim cương vẫn là kim cương. Chúng tôi phân biệt bằng cách gọi nó là kim cương nhân tạo hoặc kim cương khai thác tự nhiên. Cả hai đều là kim cương thật. Một loại đắt hơn những loại còn lại vì nó hiếm hơn.

Vì vậy, trong trường hợp của Kỳ Nam, một thứ hình thành trong cây Aquiliara hoang dã hiện có thể được phát triển trong một đồn điền trầm hương . Thông qua việc ghép và giâm cành, những người làm vườn có thể "nhân bản" cây Kỳ Nam hoang dã.

Những cây này sẽ có gen giống hệt cây mẹ, tạo ra Kỳ Nam. Nhưng không phải tất cả Trầm hương từ những cây này đều có thể chìm, chỉ một số ít. Chúng tôi chỉ chọn loại Trầm hương chìm trong nước để bạn thưởng thức.

Tôi sẽ không gọi nó là Kỳ Nam vì tôi nghĩ Kỳ Nam chỉ nên dùng cho những loài hoang dã.

Đây là tin tốt, Sin水ywood ( Sinkkywood) đặc hơn một số loại Kỳ Nam hoang dã vì nó chìm trong nước. Tốt hơn nữa, chúng được trồng bền vững từ đồn điền với mức giá bạn có thể tận hưởng.

Sin水ywood ( Sinkkywood) ngon nhất khi thưởng thức ở NHIỆT ĐỘ THẤP: khoảng 50 đến 80 độ. Nếu bạn không có lò sưởi hương điện có chế độ nhiệt độ thấp, tôi khuyên bạn nên sử dụng Lò đốt Shoyeido Kodutu.

Nhưng nó quá đắt, bạn nói

Đầu tiên, vào năm 2015, thông qua một nhóm tư nhân tại Thành phố Hồ Chí Minh, một miếng Kỳ Nam hoang dã đã được đấu giá với mức giá 600.000 đô la Mỹ một kg hoặc 600 đô la Mỹ một g (đó không phải là mức giá cao nhất có thể lên tới hơn 1 triệu đô la). Nhưng đó là năm 2015; giá bây giờ thậm chí còn cao hơn.

Ngay cả khi bạn có đủ khả năng, bạn có làm nóng nó để thử mùi không? Bởi vì một khi món đồ đã cháy, bạn sẽ KHÔNG thể mua lại nó nữa.

Còn nếu bạn thích mùi hương đó đến mức muốn trải nghiệm lại thì sao?

Wild Ky Nam rất hiếm; bạn sẽ không tìm thấy nó một khi nó đã ra mắt.

Thế này thì sao?

Sin水ywood ( Sinkkywood) chỉ có giá 44 đô la Mỹ một g (hoặc 60 đô la Úc), rẻ hơn 13,63 lần so với loại tự nhiên (bạn sẽ tiết kiệm được nhiều hơn khi mua 3g hoặc 5g)

Nó được hái bằng tay từng miếng một để đảm bảo chìm dưới nước. Bạn sẽ được thưởng thức Trầm hương chìm với hương Kỳ Nam.

Nếu bạn tặng món quà này cho một người nào đó yêu thích Trầm hương, bạn sẽ khiến họ vui mừng. Bạn thậm chí có thể ký được một hợp đồng quan trọng! Họ thậm chí sẽ hỏi bạn lấy loại gỗ này ở đâu. Đừng tiết lộ cho chúng tôi; đó là vũ khí bí mật của bạn!

Vị Imam của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao vẻ đẹp này và sẽ chia sẻ hương thơm thiêng liêng này với một nhóm nhỏ người trong nhà thờ Hồi giáo.

Bạn cũng có thể tặng cho người yêu thích hương trầm và xem phản ứng của họ khi thử loại Sin水ywood (gỗ Sinkkywood) này. Niềm vui của họ cũng sẽ khiến bạn mỉm cười. Tôi đã thử với bạn tôi nên tôi biết.

Hãy thử và bạn sẽ biết được hương vị béo ngậy, thơm ngon mà chỉ Wild Ky Nam mới có. Một trải nghiệm của cả cuộc đời

Nhiệt độ thấp - trung bình là chìa khóa, khói ít nhất, không có mùi khét và bạn có thể tái sử dụng gỗ nhiều lần

Dưới đây là Kodutu với nhiệt độ thấp để làm nóng Sinkkywood. Bạn có thể thấy bong bóng nhỏ từ dăm gỗ có nhựa

(*) Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Đây là Trầm hương được trồng bằng phương pháp ghép và giâm cành nên có mùi Kỳ Nam (cây mẹ là cây Aquilaria hoang dã phát triển thành Kỳ Nam)

(*) nếu các con chip có vẻ nổi, cuối cùng chúng sẽ chìm khi bạn khuấy chúng. Vui lòng tham khảo video ở đầu trang.