Chiết xuất lá Aquilaria Crassna có thể giúp bảo vệ các tế bào trong não khỏi bị tổn thương do quá nhiều đường

Ôn tập

"Chiết xuất lá Aquilaria crassna Cải thiện độc tính thần kinh do Glucose gây ra trong ống nghiệm và cải thiện tuổi thọ ở bệnh Caenorhabditis elegans"

Pattarachotanant N, Sornkaew N, Warayanon W, Rangsinth P, Sillapachaiyaporn C, Vongthip W, Chuchawankul S, Prasansuklab A, Tencomnao T. Chiết xuất lá Aquilaria crassna Cải thiện độc tính thần kinh do Glucose gây ra trong ống nghiệm và cải thiện tuổi thọ ở bệnh Caenorhabditis elegans . Chất dinh dưỡng . 2022; 14(17):3668. https://doi.org/10.3390/nu14173668

Bài viết này thảo luận về một nghiên cứu khoa học đã thử nghiệm một chiết xuất thực vật có tên là "Chiết xuất lá Aquilaria crassna" để xem liệu nó có thể giúp bảo vệ các tế bào trong não khỏi bị tổn thương do quá nhiều đường gây ra hay không.

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ ​​cây Dó bầu có thể cải thiện sức khỏe của tế bào não trong ống nghiệm và thậm chí giúp cải thiện tuổi thọ của một loài sâu nhỏ tên là Caenorhabditis elegans trong phòng thí nghiệm.

Điều này thật thú vị vì nó gợi ý rằng chiết xuất thực vật này có thể có tiềm năng được sử dụng để giúp bảo vệ não của chúng ta khỏi bị tổn thương do lượng đường cao gây ra và thậm chí giúp chúng ta sống lâu hơn. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để xem liệu chiết xuất thực vật này có thể có tác dụng tương tự ở người hay không.

Dó bầu là loại cây được sử dụng trong y học cổ truyền vì có mùi thơm dễ chịu, có tác dụng chữa bệnh cho con người.

Một số nhà khoa học đã nghiên cứu xem loại cây này có thể bảo vệ não khỏi bị tổn thương do lượng đường trong máu cao hay không. Họ đã sử dụng một loại sâu đặc biệt có tên là C. Elegans để giúp họ nghiên cứu vấn đề này.

Họ phát hiện ra rằng lượng đường cao có thể gây tổn thương não và khiến dây thần kinh khó phát triển bình thường hơn.

Lượng đường cao cản trở quá trình sinh trưởng và phát triển của giun, làm giảm số lượng giun con, tăng tích tụ các chất có hại bên trong tế bào giun. Điều này khiến giun sống trong thời gian ngắn hơn.

Tuy nhiên, khi các nhà khoa học cung cấp cho giun một chiết xuất độc đáo từ cây Aquilaria crassna, nó giúp bảo vệ dây thần kinh của giun và cho phép chúng phát triển tốt hơn.

Nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng lượng đường cao có thể ngăn cản tế bào phát triển và phân chia chính xác, nhưng một lần nữa, chiết xuất lá Dó bầu đã giúp các tế bào phát triển và phân chia như bình thường. Họ đã xem xét một số protein cụ thể trong tế bào và phát hiện ra rằng phần lá Dó bầu giúp tăng mức độ của một loại protein tốt cho tế bào.

ty thể

Ty thể là những cấu trúc nhỏ bé bên trong hầu hết các tế bào trong cơ thể con người. Chúng hoạt động giống như những nhà máy điện nhỏ, tạo ra năng lượng cho tế bào của chúng ta để thực hiện công việc của chúng.

Nghĩ về điều này

Nếu cơ thể chúng ta là một chiếc ô tô thì ty thể là động cơ giúp nó chuyển động. Chúng làm điều này bằng cách biến thức ăn thành năng lượng, giống như cách nhiên liệu giúp ô tô chạy.

Ty thể là duy nhất vì chúng có bộ hướng dẫn (DNA) riêng và có thể tạo ra một số bộ phận (protein) bên trong tế bào. Các nhà khoa học tin rằng chúng từng là vi khuẩn bị các tế bào chúng ta có ngày nay nuốt chửng và chúng đã sống cùng nhau kể từ đó.

Nếu ty thể của chúng ta không hoạt động bình thường, nó có thể gây ra các vấn đề trong cơ thể, chẳng hạn như khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi hoặc ốm yếu. Vì vậy, điều cần thiết là phải chăm sóc chúng bằng cách ăn thực phẩm lành mạnh và tập thể dục.

Lượng đường cao trong chế độ ăn uống của chúng ta có thể gây hại cho sức khỏe của ty thể. Khi chúng ta tiêu thụ đường, cơ thể chúng ta sẽ chuyển hóa nó thành glucose, sau đó được các tế bào sử dụng để sản xuất năng lượng.

Tuy nhiên, người tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra tình trạng sản xuất quá nhiều glucose trong cơ thể, dẫn đến hình thành các sản phẩm phụ có hại gọi là sản phẩm cuối glycation nâng cao (AGEs). AGE có thể làm hỏng ty thể bằng cách làm suy giảm khả năng sản xuất năng lượng hiệu quả và giảm chức năng tổng thể của chúng.

Ngoài ra, đường có thể làm tăng sản xuất insulin, dẫn đến kháng insulin và viêm. Cả hai tình trạng này đều có liên quan đến rối loạn chức năng ty thể và có thể góp phần phát triển các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và một số loại ung thư.

Cũng giống như con người, giun cũng có ty thể trong tế bào. Đó là lý do tại sao các nhà khoa học muốn biết liệu chiết xuất lá Dó bầu có tác dụng diệt giun hay không.

Các bài báo đề cập rằng khi có quá nhiều đường trong cơ thể giun quá lâu, nó có thể gây ra vấn đề với ty thể của giun và khiến chúng già đi nhanh hơn.

Tuy nhiên, khi các nhà khoa học cho giun uống một chất chiết xuất chống oxy hóa độc đáo từ lá Dó bầu, nó đã giúp giun sống lâu hơn.

Chiết xuất thực vật được chứng minh là có tác dụng giảm thiểu những tác hại của đường bằng cách cải thiện chức năng của FoxO và các protein khác. Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng chiết xuất lá Dó Bầu có chứa các chất tự nhiên có thể bảo vệ não và dây thần kinh, bằng chứng là các nghiên cứu trước đây.

Lá bầu khô

Nghiền lá dó bầu non trong túi trà

Trà trầm hương: Cho túi trà vào cốc và pha với nước nóng

Tóm lại, nghiên cứu này cho thấy lá Dó bầu có khả năng bảo vệ các tế bào não của chúng ta khỏi bị hư hại do đường. Nó thực hiện điều này bằng cách giúp các tế bào não của chúng ta phát triển chính xác và đảm bảo chúng hoạt động theo cách cần thiết.

Lá Dó Bầu còn có 27 hợp chất phytochemical độc đáo giúp bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tật và giúp chúng ta sống lâu hơn. Một số hợp chất có lợi này là "β-sitosterol" và "stigmasterol".

Chiết xuất thực vật này có thể bảo vệ chống lại độc tính thần kinh và lão hóa do glucose cao gây ra.

Lá bầu có thể ngâm và uống như trà.

Nhìn chung, lá non thường có giá trị dinh dưỡng cao hơn lá già. Điều này là do lá non vẫn đang sinh trưởng và phát triển tích cực, do đó cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để hỗ trợ sự tăng trưởng của chúng.

Tại đồn điền Trầm hương của chúng tôi hay còn gọi là đồn điền Dó bầu là nơi trồng và chăm sóc cây Dó bầu để lấy gỗ thơm. Tuy nhiên, tại đồn điền của chúng tôi, chúng tôi có một vườn ươm đặc biệt dành cho cây Dó bầu, là những cây Dó bầu non chưa trưởng thành hoàn toàn. Những cây con này được nuôi dưỡng và chăm sóc cẩn thận để đảm bảo chúng phát triển thành những cây khỏe mạnh và cường tráng.

Nguồn: tự chụp 2023

Nhưng bạn có biết lá cây Dó bầu còn có giá trị dinh dưỡng cao và đôi khi được dùng làm thức uống thảo dược để giải nhiệt trong Y học cổ truyền Trung Hoa.

"Nhiệt" là khái niệm dùng để chỉ một loại năng lượng bệnh lý hay "khí" có thể phát sinh trong cơ thể do nhiều yếu tố khác nhau như mầm bệnh bên ngoài, căng thẳng cảm xúc hoặc mất cân bằng chế độ ăn uống. Nhiệt được đặc trưng bởi các triệu chứng như sốt, khát nước, bồn chồn, viêm và mạch nhanh. Nó được coi là tình trạng "dương", vì nó liên quan đến hoạt động năng lượng quá mức và sự thiếu hụt tương đối các chức năng làm mát và nuôi dưỡng cơ thể. Để điều trị tình trạng nóng, các bác sĩ y học Trung Quốc có thể đề xuất các phương pháp điều trị bằng thảo dược, châm cứu, điều chỉnh chế độ ăn uống hoặc các liệu pháp khác nhằm mục đích thanh nhiệt và khôi phục lại sự cân bằng cho hệ thống năng lượng của cơ thể. Lá dó bầu là một loại thảo dược kích thích Âm, có thể giúp giảm lượng nhiệt dư thừa này. Vì vậy, lá dó bầu có đặc tính chống viêm (Wang et al 2018)

Chỉ trong trường hợp bạn muốn thử

Tham quan lá dó bầu (trà trầm hương) tại đây và túi trà của chúng tôi tại đây