不同等级的沉香（和 Ky Nam）及其用途

无论您是烧香新手还是已经烧香很长时间了，人们喜欢烧香的原因有很多。

人们喜欢烧香的一些原因

- 芳香气味可以改善情绪并营造令人振奋的氛围。

-它可以用于放松或作为冥想练习的一部分。

-烧香是许多文化和宗教的传统。

-有些人喜欢烟雾在空气中飘荡的感官体验。

-点燃和熄灭香的仪式可以使人平静和集中注意力。

- 熏香烟雾可以净化空间或物体。

-它可以用来为你的一天创造一个意图或表达你的愿望。

制香有不同的成分。

• 香草：薰衣草、鼠尾草、迷迭香、百里香
• 树脂：乳香、没药、柯巴脂
• 精油：肉桂、橙子、桉树
• 木材：檀香、雪松、松木
• 树皮：肉桂、可可
• 花材：玫瑰、茉莉、莲花
• 木材：檀香、雪松

沉香是制作上等香的原料之一。它也被称为沉香木，是一种价值极高的木材，几个世纪以来一直用于宗教和精神仪式。

香木被烧成香或用作粉末，也用于芳香疗法和天然药物。在我们的日常生活中，沉香的使用方式有很多种：烧香、用作香水、或用于护肤产品。沉香具有广泛的精神和身体益处，使其成为任何自我护理程序的宝贵补充。

在野外，带有沉香的沉香树非常稀有，只能在世界某些地区找到，尤其是东南亚，使其成为世界上最昂贵的木材之一。借助园艺技术，我们可以种植沉香，使其价格实惠或可持续使用。

沉香具有浓郁、浓郁且独特的香味，可促进放松和集中注意力。它经常用于冥想和祈祷，因为人们相信这种气味可以净化身心，并将人与神圣联系起来。这种木材还因其治疗功效而被用于中药。

据说，当您燃烧沉香时，烟雾可以净化和净化您的空间并带来正能量。这种气味具有接地气和镇静的作用，是漫长一天后放松或营造宁静冥想环境的绝佳方式。

您可以在日常仪式中使用沉香来祈祷。您还可以用它来涂抹您的地方或享受它的香气。

但您知道沉香有不同等级、不同用途吗？

您是否注意到，在当地的线上和线下市场上，有数千种沉香的商品，价格从 4 美元到 1500 美元+一包类似重量不等？在所有这些包装上，制造商都声称他们使用真正的沉香。你可能会问自己，他们是否在撒谎？而为什么价格差距这么大呢？

让我们深入探讨一下。

沉香片

这是沉香树受感染的木材。一般来说，沉香树的树脂越多，成本就越高。

和许多树木一样，沉香树也有三个主要部分：根、树干和树冠。根将树固定在地下，从土壤中吸收水分和养分。树干是树的主要支撑，有助于将水和养分输送到叶子。树冠包括枝和叶，是光合作用的主要器官。当种子发芽时，树的根通常是第一个从地里长出来的部分。根部向下生长到土壤中，将树固定在适当的位置并吸收水分和养分。树干是树木的主要支撑物，有助于运输水分和养分。

沉香可以在除叶子以外的树的任何部分形成：沉香可以在沉香树的树枝、树干和根部。

关于分级，没有标准的官方分级。有些人用：沉香、A、B、C 来分级沉香。

下沉

这意味着木头沉入水下。沉香树的密度小于 1，因此木头很可能会漂浮

然而，随着沉香的形成，树脂含量逐渐超过木材含量，达到密度大于 1 的程度。此时木材会下沉。

当木材下沉时，人们认为木材中含有大量的树脂成分。

市场上剩下的沉降品级已经所剩无几。

来源：沉香猎人提供

A、B、C 级

一般来说，A代表优秀，B代表标准，C代表廉价的未成熟木材。

例子

资料来源：刘YY等，2017

B级沉香，薄而软。适合制作香和薯片

资料来源：格兰达伍德

B级沉香：硬木。适合制作沉香珠

资料来源：格兰达伍德

沉香C级

C级沉香有多种类型。视频里的那个很难。适合制作小雕像。

以上图片仅供一般指导。

有时，更高的成绩可能不是您想要的。我尝试过C级沉香，它比A级沉香更芳香。卖家坚称 A 闻起来更好。

我没有争论，因为我相信气味是非常个人化的。我喜欢的东西并不代表你喜欢的东西。

另一方面，外表可能会产生误导。当你还没有与卖家建立信任时，你需要亲自拿着筹码并烧掉它们来尝试。如果没有燃烧和感受香气，就很难确定产品是否适合自己的用途。有些沉香看起来是 A 级，但闻起来像 C 级。更糟糕的是，它闻起来根本不像沉香，因为它不是沉香。它只是看起来像一个。

沉香粉

蒸馏沉香油或制香；首先，我们需要将沉香粉碎成木粉。 （如果你想要它的味道，请点击这里）

如果制造商使用这种粉末来制造香，则不会产生副产品。将使用100%的材料。

如果使用相同类型的沉香粉（蒸馏土）来蒸馏沉香油（蒸馏物），则粉末中的大部分树脂成分将转化为油。

一旦蒸馏过程完成，蒸馏后的蒸馏物 - 沉香粉 - 就会留下一些树脂。这种粉末称为废木或后蒸馏木。

废木呈深棕色，蒸馏油后残留一些芳香分子。

这个废木头要怎么用呢？

这种粉末确实有点沉香的味道，因为它是沉香（虽然没有留下太多树脂）。人们仍然可以用它来制作较低等级的沉香产品，而不是浪费这种粉末。

由于成本优势，人们用它来制作祈福香或Bakhoor

这就是为什么你会看到一些沉香的零售价为 10 美元/50 克。没有什么问题，说明这香所用的沉香是废木。

一些制造商会使用这种材料再次重新蒸馏来制造C级沉香油。

或者他们制作低等级的香，例如祈祷香或一些 bakhoor。它确实有木香，只是不如原来的沉香粉。市场上许多标有沉香的香都是用这种废木粉制成的。如果您尝试过这些香，您可能会感到不太满意。

Ky Nam（也称为 Kyara）

1969年，诗人Quach Tan（1910 - 1992）写了《Xứ Trầm Hương》（沉香地区）一书。在越南，很多人用这本书作为沉香和奇南的参考。

Quach Tan 在芽庄（越南著名的沉香区）生活和工作了几年。他说，根据经验丰富的猎人的说法，沉香和奇南都是来自沉香树。在沉香树中，奇南和沉香可以共存。如果沉香树有沉香，那么 Ky Nam 可能就不存在了。然而，如果沉香树中有 Ky Nam，您通常会在它旁边或周围找到沉香（Ky Nam）。 Ky Nam 是沉香的一个子集，非常罕见。

奇南和沉香有什么区别？

对于这两者还没有正式的科学研究。以下内容基于个人经验、对有经验的用户的采访以及民间医学的阅读，仅供您参考。

差异在于物理特性和风味。

Ky Nam：在最大树脂/油覆盖率下，Ky Nam 具有多种口味，包括酸、辣、苦、甜。燃烧时，它会散发出独特的气味和绿色烟雾，直接进入空气中。

沉香：沉香的树脂/油覆盖率低于 Ky Nam。苦味相当浓，是主要味道。只有通过燃烧，这种芳香的木香才会变得明显，并产生白烟，在消散到空气中之前无方向性地传播。

• 沉香比 Ky Nam 更坚固、更重，呈黄褐色。它是苦的。
• Ky Nam 比沉香木更轻、更柔软。它是深棕色到黑色。口味有辣、酸、甜、苦。
• 沉香闻起来有木香，Ky Nam 闻起来不仅有木香，还有奶香。沉香的烟雾升腾、扩散、消散。奇南的烟雾呈直线上升，香气在空气中停留的时间更长。

虽然奇南和沉香都可以作为一般保健品，但它们的药用特性也不同：

• 沉香是降气的（民间或中药用于缓解哮喘症状、气短、打嗝、咳痰）
• 奇南用于治疗凤滩证风痰证（表现为呕吐泡沫状痰，胸闷，头晕，头痛，眼胀痛，咽喉有痰声，眼口沿偏等。舌苔白腻，脉弦滑，多见于外风痰浊袭体或肝风痰浊袭体（《世界卫生组织国际标准中医术语》第129页）
• 在中医/民间医学中，Ky Nam可以磨成粉末并用水饮用，或作为香燃烧。或者简单地说，将一小块 Ky 放入嘴中咀嚼。有时，人们只是佩戴 Ky Nam 作为吊坠，因为他们相信 Ky Nam 具有治愈能力（就像水晶治愈一样）

Ky Nam 有四种类型。他们的价值观用一句古话“Nhất Bạch，Nhì Thanh，Tam Huỳnh，Tứ Hắc”清楚地描述出来，意思是

1. 第一白
2. 第二绿
3. 第三黄
4. 第四黑

• 白Ky Nam：颜色白色，柔软，通常含有大量油脂

• Green Ky Nam：尽管有这个名字，但它并不是真正的绿色。也许在正确的角度和正确的光线下，我们可能会看到一点绿色。含油量高时会软，含油量低时会硬

• 黄色Ky Nam：黄色如蜡。它比白色和绿色更硬、更重

• 黑基南：又黑又硬。一些含油量高的部位像白琪南一样柔软。

沉香树需要几个世纪才能长出奇南，因此奇南很稀有。由于其复杂细腻的香味，很多人都想尝试一下。需求大于供应，使得 Ky Nam 的价格高得令人望而却步，每公斤约为 300 万澳元。

世界上没有多少人愿意以每公斤 300 万美元的价格购买香木来燃烧。他们很可能会收集它，查看它，然后将其放回储物柜中。很多人都听说Ky Nam很香，但这个价格能体验到的人并不多。就连这块木头的主人，自己也未必能够闻到。

Ky Nam香水的描述很可能是过去写的，因为当时的价格这么高。当时在 20 世纪 90 年代，每公斤还不到 1 万美元。

很多人想尝试，但没有多少人能负担得起。那么我们应该做什么呢？

这就是科学发挥作用的时候。

克隆奇南——园艺家的突破

传说有一位猎人在丛林中打猎时，发现了一棵高大的树。以他的经验，他知道这是一棵沉香树。仔细一看，他发现这棵树上有沉香。作为一名猎人，他总是随身携带打火机，因为他可能会在丛林中待上几天。他小心翼翼地点燃了木头。独特的香气不会被误会。是基南。这棵树有 Ky Nam。他对自己的发现感到惊讶，并知道自己发现了一些特别的东西。

出于良心，他没有杀死这棵树，而是在回家前标记了它的位置。接下来，他带着一位园艺师回到现场，做了一件不可思议的事情：克隆沉香树。

这是成功的。拥有 Ky Nam 的沉香树是通过嫁接技术克隆出来的。

虽然克隆的Ky Nam闻起来没有野生Ky Nam那么复杂，但我个人发现里面有一种奶油味，和野生的非常相似。

好消息是您只需 100 澳元即可尝试这款令人难以置信的奶油木香。

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野生沉香

野生沉香没有官方定义。

在过去，园艺业尚未发达的时候，野生沉香是指来自野外的沉香：丛林、山地、丘陵等，没有人类干预的地方。

以下是一些有趣的想法：

• 问：从种植园种植的沉香树中收获的沉香被称为什么？

答案：人工沉香

• 问：从丛林/森林中的野生沉香树收获的沉香叫什么？

答案：野生沉香

• 问：在没有人工干预的情况下，从种植的沉香树中收获的沉香被称为什么？这些树是在种植园种植的，但没有接种，没有真菌（沉香制作技术）

答：有人称它为野沉香；有人称它为野沉香。有人称其为半野生沉香。有人称其为栽培沉香。

• 问：有些猎人狩猎沉香，但没有土地种植沉香。因此，他们在森林中“种植”了沉香树，并在多年后再次拜访它们。如果这些树里有沉香怎么办？这种沉香应该被分类为什么？

答：可能是野生沉香。然而，有人种植了这棵沉香树。为什么我们不能称这种沉香为栽培沉香呢？

人们认为野生沉香比栽培沉香更贵。这是真的？

沉香树就是沉香树。无论它生活在丛林还是种植园，它仍然是沉香树。

我们关心的只是树内的沉香。

沉香需要时间来生长，并且随着年龄的增长会变得更好。

出于经济原因，大多数栽培的沉香是在感染的第二年收获的。感染前2年收集的任何培养物都尚未完全成熟。但出于经济原因，一些种植者出售未成熟的沉香并将其评级为 B 或 C，因为这些木片在燃烧时闻起来不如成熟的沉香。

这个理论也适用于野生沉香。

采自野生丛林沉香树的沉香

• 如果感染年龄是几十年的话，那就太棒了，
• 并不比栽培的沉香好，如果感染的年龄是几个月的话，情况可能会更糟。原因：沉香正在开发中，还没有准备好供人类享用。
• 由于丛林的土壤不同，气味与栽培的不同。荒野的情况与种植园不同。请不要闻起来不同并不意味着它会闻起来更好。好坏取决于谁在闻。每个人对气味的感知都不同。

总结

Ky Nam 的沉香树是一个非凡的发现，克隆它是一项了不起的壮举。由此产生的克隆不具有与原始相同的复杂气味，但它仍然是奶油味的木质香味。

野生沉香是一种特殊且通常昂贵的产品。重要的是要记住，并非所有野生沉香的形状都相同，有些甚至可能不如栽培沉香。与感染年龄有关。侵染时间越长，形成的沉香就越多；随着时间的推移，它会变得更加芳香。闻到真正优质的野生沉香的体验令人难忘。 今天尝试一下。