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十一月 21, 2020 1 读
您可能从一些论坛、群组或朋友那里听说过沉香油、乌木油。在许多小众香水上,您还会在标签上看到乌木这个词。有些人喜欢它,很多人不喜欢它。所以今天,我将向您介绍一些关于沉香油的知识。
沉香油是由沉香木制成的油。
沉香木是从受感染的沉香树中收获的。
很多地方都种植沉香树。其中一个地方就是我们在越南平福同泽的种植园。
欢迎来到我们的种植园
下面是一棵 15 年树龄的沉香树
这种木材主要有两种颜色:白色和棕色。白色是健康木材,棕色是沉香木。
我们将这些木材进一步切割,并将它们磨成小块,如下图所示
这是古老的方法,至今仍是获取沉香油最流行的方法。
蒸汽蒸馏是一种从沉香木中提取精油的方法。这种技术对沉香木特别有用,因为它可以在低于其沸点的温度下提取其珍贵的精油,从而保留精油的品质和香气。
请注意,用这种方法生产的沉香油不属于精油。许多人称之为二氧化碳萃取油。
超临界流体 CO₂ 萃取是一种利用超临界状态的二氧化碳 (CO₂) 从沉香木中提取精油的方法。超临界流体兼具液体和气体的特性,可以像气体一样渗透物质,但又像液体一样溶解物质。这种方法效率高,可以生产出高品质的沉香油。
从上面的简单信息中,您知道沉香油是什么。现在您想知道它闻起来是什么味道吗?
如果您以前尝试过乌木(或沉香)油并有良好的体验,那么恭喜您获得这样的体验。
如果您在尝试乌木油时遇到不愉快的经历,并想知道原因,那么我会解释一下。您将知道下次该怎么做才能获得更好的体验。听起来不错吧?
沉香油有很多用途。人们主要用它来闻气味,所以我将讨论它的气味。首先,我们可以谈谈臭鼬的气味。
臭鼬是夜行动物,它们往往会避开动物和宠物。
然而,如果臭鼬遇到了狗,它可能会“倒立”来警告那只狗。如果狗冲过来,它会喷出一种有气味的黄色液体吓跑它。如果这种液体打到狗身上,狗就永远不会忘记,并可能不惜一切代价避开臭鼬(来源: Animalogic )
造成臭鸡蛋味的化合物之一是“硫化氢”。
硫化氢通常与有机物质的分解有关。换句话说,某种东西处于分解状态,就会发出这种气味。
当你闻到这种气味时,你的大脑会告诉你的身体有些不对劲。周围有东西腐烂了。对你的大脑来说,这是危险的信号。你的大脑告诉你的身体要避开它。
如果你在电梯里闻到这种气味,你会环顾四周并想“谁在拉屎?”因为“ 屎”中也含有硫化氢。
由于这种气味会带来各种负面体验,你不太可能喜欢它或与之相关的任何产品。这将解释我的下一个观点
为了蒸馏沉香油,蒸馏师需要将磨碎的沉香木浸泡一段时间。这段时间可能是 3 天到 1 个月甚至更长时间。
对于农家乌德来说,浸泡时间通常为 1 个月左右。
如果将碎木浸泡在水下一个月,木材就会被水中的许多微生物开始分解。
木材腐烂时会产生硫化氢和许多其他气味分子。当你吸入这些有气味的分子时,你的神经会告诉你的大脑你闻到了腐烂的气味。它告诉你的大脑你不安全。
结果你感觉很恶心。
Barnyard Oud 油是具有这种腐烂味道的乌木油。
腐烂木头的气味可能会让你反感,因为你认为这种气味很危险,你的潜意识告诉你这不安全。你认为这种油很脏、很恶心、不卫生,所以你不喜欢这种体验
在文章《 人们有时喜欢臭东西》中,Engelhaupt (2015)总结为:“安全威胁” 。
是的,威胁必须是安全的才能做到这一点。
尸花闻起来有尸体的味道, 模仿腐烂动物的恶臭。这种气味会吸引苍蝇和甲虫等传粉昆虫,它们会在尸体上产卵。
所以我们知道“享受”这种气味是安全的,所以我们愿意花钱闻它。这就是人们在旧金山和阿德莱德排队体验这种气味的原因。
印尼、马来西亚、泰国和越南有几个共同点。第一个共同点:这些国家都有优质的沉香木。其次,这些国家都有最臭的水果:榴莲。
很多人说榴莲很臭,甚至有人说它闻起来像屎。但也有人称它为“水果之王”。
品质好的“臭”榴莲通常平均价格为每公斤 27 澳元。一粒榴莲通常重约 3 公斤,即每粒 81 澳元。
人们喜欢这些臭味,因为他们对它们有积极的体验。最重要的是,享受它们是安全的。
沉香油也不例外。许多人喜欢“有味道”的沉香油,因为它能让他们回忆起快乐的时光。而且他们知道使用这些油是安全的。
“腐烂的沉香油”是从腐烂的沉香木中蒸馏而来的。木材腐烂时会产生许多细菌。有些细菌有害,有些则无害。
好消息是,当这些“分解”的沉香木被放入蒸馏室并打开加热装置时,温度将持续数小时,达到 100 摄氏度。因此,大多数微生物都会死亡。
我不是科学家或化学家,所以我无法确认,但我没有听说或看到任何与农家乌木油有关的中毒案例。
警告:图片
当蒸馏师研磨沉香木以准备蒸馏乌木油时,他们会将木屑浸入水中。这个过程是为了让木材变软,并将其分解,释放出树脂。
不熟练的蒸馏师会让木材腐烂。他们无法控制沉香木蒸馏的环境。我给你看一张图片
在这些塑料桶里,有些酿酒师没有盖上盖子。如果昆虫在这些桶里产卵会发生什么呢?
没错,你的油中会含有来自蛆虫和幼虫的额外蛋白质。
如果你碰巧走近这些桶,你会闻到一股死亡的恶臭。真的。
另一方面,发酵木材是经过发酵的木材,并且是有区别的。
在发酵过程中,酿酒师将粉碎的木材压缩在桶中并盖上盖子,以限制氧气。没有氧气,许多微生物(细菌)就会死亡。他们甚至会添加一些“酵母”来增加木材的“味道”。你闻到的气味与分解后的气味大不相同。
在分解过程中,腐败细菌生长并“吃掉”蒸馏材料中的好东西:沉香木。因此,你只会闻到“腐烂”的气味。简而言之,木材变质了
在发酵过程中,沉香木可能也会发出一些“腐烂”的味道,但其实并没有腐烂,从发酵后的沉香木中提炼出来的沉香油会有一种独特的味道。
如果你涂抹少量,一开始你会闻到一些刺鼻的气味,但 30 分钟到一个小时之间,你会发现一股甜甜的香草味和木质乌迪味。你闻到这种气味是因为木头发酵了,而不是变质了。
我理解,如果你不喜欢,不用担心,因为还有很多乌木油可以享受。这些乌木油是“纯净的”,没有任何农家院、腐烂或发酵的味道。毕竟,尽管发酵食品可以安全食用,但并不是所有人都喜欢它。
让我介绍一下
这种油不需要“浸泡”沉香粉,不浸泡就不会分解,不会发酵,也不会产生你不喜欢的刺鼻味道。
对于树脂沉香木,无需浸泡,因为此方法使用
CO 2是一种无味溶剂,可从沉香木中提取所有有益的汁液。最终得到的是纯净的、非常具有木质味道的乌木油。
如果你想了解更多关于这些乌木的信息,我们有“天堂烟雾”和禅道供你尝试
二氧化碳萃取沉香油:您会发现它具有木质和柔滑的味道。没有刺鼻或辛辣的味道。气味没有变化。您会一直感受到木质的味道,直到它开始消退。简而言之,超临界二氧化碳萃取沉香油的气味非常一致。
这些油被归类为沉香精油(超临界二氧化碳萃取的沉香油不称为精油)
一般情况下,蒸汽蒸馏沉香油需要较长时间,产量较低,但如果操作正确,香味会更柔和,更复杂。如果操作不正确,蒸馏者可能根本得不到任何油。
沉香精油比二氧化碳萃取油更易挥发。当你第一次将它涂抹在皮肤上时,可能会有一点刺鼻的味道,但三到五分钟后,这些刺鼻的味道就会消失。接下来你可能会闻到干草、草本、花香、坚果果味、胡椒味等多种不同的味道。所有这些味道最终都会变干为木香。
您可能会在这里经历一些起起落落。
一开始您可能不喜欢这些气味,但如果您给这些油一些时间让它展现出来,您就会欣赏它们。
如果您想了解更多信息,可以访问我们的栽培沉香油系列
现在您已经了解了沉香油的制作方法。您想尝试哪种沉香油?
点击此处查看乌木油系列
沉香木具有独特而强烈而神秘的香味,将泥土和麝香的香气与深沉、感性和动物的气息相结合。其香味特征的复杂性可能因蒸馏过程、心材的年龄和所用的沉香树的种类而异。通常,沉香油呈现出深沉而诱人的香味,中调带有浓郁的树脂和麝香味,而前调可能带有淡淡的木质气息。沉香木的基调散发着温暖,与檀香、藏红花、广藿香、紫罗兰、玫瑰和茉莉等其他奢华的香味融为一体。
沉香木的独特香味不仅在中东受到珍视,在中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、日本、泰国和越南也备受推崇,在这些国家,沉香木被用于制作熏香、香水和传统药物。沉香木的木材被称为沉香木,因其芳香的树脂而备受推崇,这使得它成为制作沉香油的关键成分。
近几十年来,乌木已成为高端香水界的基石,以其异国情调和性感魅力而闻名。香水行业已经接受了乌木的丰富和深度,将其融入到既能反映传统根源又能反映现代创造力的混合中。各大香水公司推出了以乌木为基础的香水,将其与檀香、没药、佛手柑和麝香等其他天然来源相结合,创造出既能唤起温暖又能唤起性感的香水。
沉香树的心材被蒸馏成乌木精油,成为这些精致香水的基调。这种油具有持久而强烈的香气,这就是为什么它经常被用作许多奢华香水的基调。乌木的独特特性使其能够与一系列其他香味无缝融合,从清新淡雅的前调到更深沉、更浓郁的中调。
沉香木的受欢迎程度已经超越了其历史和文化渊源,成为国际香水贸易中不可或缺的元素。沉香木因其稀有性和提取其油所需的复杂蒸馏过程而闻名,由于其高成本和有限供应,沉香木经常被比作“液体黄金”。沉香木片和沉香油的种植和贸易已经变得非常重要,反映了全球对这种非凡材料的欣赏。
尽管有着悠久的根源,但乌木在奢华香水界仍然不断受到新人的追捧。它的吸引力不仅在于其独特的气味,还在于它所传达的神秘感和性感感。乌木的魅力是不可否认的;它代表着历史、传统和现代优雅的融合,吸引了那些寻求令人难忘的独特香味的人的想象力。
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