仔细看看为什么有些人对燃烧沉香片的“气味”感到厌恶。

气味偏好是个人的

就像味觉偏好一样，个人对气味的偏好也有很大差异。一个人的嗅觉受体喜欢的气味可能让另一个人的嗅觉受体不满意。造成这种现象的因素有几个：

1. 遗传学：人类嗅觉受体的编码基因高度多样化。这种遗传变异可能导致个体感知某些气味的方式不同。一个例子可能是“酵母”。你曾经走过啤酒厂吗？我喜欢酵母的味道，但我的朋友讨厌它。为什么？也许我和我朋友的基因不同，决定了我们的鼻子如何感知酵母的气味。

2. 过去的经历：联想学习和记忆会影响一个人对某些气味的偏好。例如，如果一个人对某种气味有积极的体验，那么他们以后可能会觉得这种气味更令人愉悦。

3. 文化背景：文化因素和成长经历也会影响个人对气味的感知。一种文化中认为令人愉悦的气味在另一种文化中可能并不相同。不同的社会有不同的烹饪传统、接触特定动植物的情况以及与气味相关的文化习俗，所有这些都会影响偏好。

   在印度菜中，通常使用孜然、芫荽和姜黄等香料，对于在印度家庭长大或习惯印度烹饪传统的人来说，这些香料烹饪时的香气可能会让人感到舒适和开胃。

   相反，在西方文化中，这些香料在日常烹饪中并不常用，因此同样的气味可能被认为是不寻常的，甚至是令人反感的。没有在这些气味中长大的人可能不会有同样的积极联想，甚至可能觉得这种气味太过强烈或令人不快。

   这种感知上的差异凸显了文化习俗和从小接触某些气味会极大地影响一个人对令人愉悦或不愉快的气味的看法。它凸显了不同文化和社区的嗅觉偏好的相对性。

4. 身体健康和年龄：健康状况和年龄可能会改变嗅觉。某些疾病或药物会改变嗅觉感知方式。随着年龄的增长，人们的嗅觉可能会变得不那么敏锐，从而导致偏好发生变化。孩子们喜欢甜味，而老年人的口味则有所不同。曾经闻起来甜美花香的最喜欢的香薰蜡烛可能不再有同样的效果，或者最喜欢的菜肴的香气可能需要一些额外的调味料才能尝到恰到好处的味道。

5. 环境因素：周围环境和嗅觉体验环境也会影响感知。例如，与清洁相关的香味在浴室和厨房中的感知可能会有所不同。

我为什么要告诉你这些？因为沉香木的本质就是气味，而气味是个人的。这意味着很多人喜欢它们，而另一些人讨厌它们。这与质量无关。

误区：闻起来有异味，质量一定不好

品质和你喜欢的不一样：

事物的品质取决于其纯度、真实性以及制作工艺。是否喜欢某样事物取决于个人喜好。我有一些故事想与大家分享。

薰衣草：一种镇静草本植物还是一种错误的治疗方法？

我的朋友觉得这种气味令人平静和放松，让人想起她祖母的花园，她小时候经常在那里玩耍。然而，另一位朋友却想起了她生病时不得不使用的一种强效药膏。对她来说，这种气味令人不快，而且太刺鼻了。

许多人觉得香草味令人感到舒适、甜美，它让人回想起圣诞节期间和妈妈一起烤饼干的情景。而其他人则觉得香草味甜得过分，过于浓烈，让人联想到曾经乘坐过的出租车里的合成空气清新剂。

这和柠檬很像，柠檬会让人想起洗洁精。柠檬闻起来很香，但对一些人来说，它闻起来不再像柠檬了，它不再让他们想起多汁清爽的味道，而是让他们想起他们一直在做的家务。

雪松：泥土的联系还是仓鼠笼的提醒者？

我立刻就爱上了它。雪松木的香味很好闻，带有泥土和木质的气味，让她想起了和朋友一起徒步旅行的情景。但有人可能不喜欢它，因为它让她想起了童年时养的宠物仓鼠的木屑床。

我为什么要和你们分享这些故事？

真正的沉香木品质可能非常好，但并不是每个人都会喜欢它的气味，尤其是第一次尝试的人。

不同的背景和文化：有些气味对于来自不同地方或背景的人来说可能是陌生的。

您的期望与实际结果：

有时，人们会根据所听到或读到的内容来期待某种东西有某种气味。如果实际的气味与他们预期的不同，他们可能会感到惊讶，即使产品真的很好。

如果您一直在燃烧 Bakhoor 并且之前没有使用过沉香木，您可能会认为沉香木的气味与 Bakhoor 相似甚至比 Bakhoor 更浓。许多卖家说 Bakhoor 是乌木或含有乌木。虽然这可能是真的，但您需要知道沉香木和 Bakhoor 之间的主要区别：

• 沉香木：沉香木是一种稀有珍贵的木材，产自沉香树，以其独特的香味而闻名。燃烧沉香木碎片会散发出微妙、复杂的木质香味。您需要注意气味才能了解它。这种香味不像油味产品那么浓烈。
• Bakhoor：这是一种由木屑、树脂、龙涎香、麝香和精油等各种原材料混合而成的香味木屑或木砖混合物。Bakhoor 在中东通常与芳香熏蒸有关，用于特殊场合或为房屋增添香气。Bakhoor 可能含有沉香木屑，但通常含有用过的或用过的沉香木屑（几乎没有或完全没有树脂）。

Bakhoor 和香薰油：

• 由于 Bakhoor 是用香油和其他芳香物质制成的，因此它的香气确实比纯沉香的天然、微妙的香味更浓郁、更明显。Bakhoor 中混合了各种成分，可以创造出强烈而丰富的嗅觉体验。沉香木片燃烧时，香气会更浓烈

而我们每个人都有自己对气味的偏好。所以当有人说燃烧 Bakhoor 的香气比沉香木片更好时，这里没有正确或错误的答案。这只是个人喜好。

更强并不意味着更好或更坏：

• 气味越浓烈，并不意味着它就越好或越差。有些人可能更喜欢 Bakhoor 浓郁、多面的香气，而另一些人可能更喜欢沉香木微妙、自然的香调。同样，这归结为个人喜好。就像啤酒或任何其他感官体验一样，一个人觉得有吸引力的东西，另一个人可能不喜欢，反之亦然，“较弱”、更微妙的气味并不意味着薯片不好。

我们的大脑如何工作：

我们的大脑以各自的方式处理气味。大脑中处理感觉和记忆的部分与处理气味的部分相连。这意味着我们对气味的感觉会受到我们的感觉和记忆的影响。

有些气味需要时间才能喜欢：就像有些人需要时间才能开始喜欢咖啡或葡萄酒一样，沉香木的气味也是如此。如果有人一开始不喜欢它，那并不意味着它不好；它可能只是他们不习惯的东西。

您尝试了我们的木屑，但不喜欢它的气味。想退款吗？

我明白。当你期望某样东西却得到相反的东西时，这很令人沮丧。

但首先，请理解这一点：喜欢气味和产品的质量是两码事。

听说过榴莲吗？问问那些喜欢榴莲的人，听听他们怎么说。

然后问那些一听到“榴莲”这个词就立刻感到焦虑的人

这就是为什么新加坡禁止在一些公共场所出现榴莲。

但你看，这并不意味着榴莲有难闻的气味:)

想象一下，你买了一个榴莲回家，第二天把它带回给卖家并要求退款。

照片来源： AS Flickr

如果产品有缺陷，例如假木，根据法律规定，我会无条件退款给您。

但是，要证明我的木头是假的，你可能需要花 300 多美元请实验室来得出结论，这是不可行的。

因此，最简单的方法就是给我发电子邮件，然后我们一起解决问题。

如果您不喜欢我们薯片的味道，和许多人喜欢的味道一样，因为您觉得它绝对“平淡”、“无味”或“令人震惊”，请告诉我，这样我才能了解可能出现的问题。

你知道，我最不想做的事情就是卖劣质芯片。所以我绝不会“欺骗”你。

以下是我的客户在与我聊天时发表的非正式评论，请注意，他/她写此评论没有任何动机

这是另一篇评论，同样没有提供任何奖励。

反正

香气不对或不符合您的预期，通常是温度不对。

燃烧芳香木时温度控制非常重要，这对于达到所需的芳香效果至关重要。

1. 明火与木材接触：如果明火直接接触木材，可能会导致过度燃烧，产生焦苦味。火焰与木材的直接接触会导致木材燃烧得太快、太剧烈，破坏微妙的香味化合物。见下图，一开始你会感受到短暂的甜木香，但很快当木材变成灰烬时，你就会感受到焦苦味。
   

2. 太热：当温度过高时，芳香木材往往会失去其特有的香味，闻起来可能像烧焦的木头。过热会导致木材中产生香气的精细化合物分解。它不会释放出预期的香味，而是会产生令人不快的烧焦气味。

3. 热量不足：另一方面，如果温度太低，木材可能无法正常燃烧，导致其香味很少或根本不释放。热量必须足以触发产生香味的挥发性油和化合物的释放。低温不会让这些化合物蒸发，也不会产生所需的气味。

4. 使用油燃烧器加热木屑：如果有人决定使用油燃烧器加热木屑，那么明火和木材之间的距离在这一过程中起着重要作用。如果距离太远，热量可能无法有效到达木材，导致没有气味。有必要找到最佳距离，使热量能够充分到达木材，释放其香气而不会燃烧它。

找到合适的温度平衡并了解热源与香木之间的关系对于享受不同类型的香木所能提供的独特香味至关重要。仔细考虑火焰与木材之间的距离以及热量的强度，可以带来令人愉悦和舒缓的芳香体验。

现在我们已经深入研究了个人对气味（尤其是沉香木）的偏好的复杂性，我们可以更进一步了解这种独特香气的实际体验。了解品质和个人偏好是不同的，使我们能够以开放的心态对待沉香木。如果您对这种历史悠久、文化底蕴深厚的香味感兴趣，您可能已经准备好亲自尝试了。无论您是经验丰富的爱好者还是渴望探索的新手，以下部分都提供了实用指南，让您在家中享受沉香木的舒缓香味。

让我们深入体验沉香木碎片的古老传统，您可以创造一种超越平凡的迷人氛围。

如何享用沉香木片：在家享受传统体验

沉香木是一种用于制作香水和熏香的芳香心材，长期以来在许多文化中都备受珍视。它在日本传统仪式中扮演着特别重要的角色，通常以其浓郁而平静的香气来欢迎客人。对于那些希望在家中融入这种美妙香气的人，这里有一份指南，教你如何充分享受沉香木片。

你需要什么：

• 沉香木片
• 白蜡木
• 沉香木炭块
• 一个容器，最好是清酒杯大小或稍浅一点
• 小筷子或钳子
• 打火机一个（最好是压电打火机，体验更好）

享受沉香的步骤：

1. 准备容器：确保你选择的容器干净干燥。容器里盛放白灰和木炭，作为沉香木片的基础。

2. 点燃木炭：使用打火机点燃一块木炭，确保三分之一处已点燃。对于那些想要营造更清晰氛围的人，建议只点燃墨块。一旦木炭变红并散发热量，就可以进行下一步了。

3. 将木炭放在灰烬上：在容器中放一层白灰，然后将点燃的木炭放在上面，将一半或三分之一的木炭埋在灰烬中。等到木炭周围形成灰烬，效果最佳
   

4. 将沉香木掰成小块：不要将整块沉香木放在木炭上，而是将其掰成小块。如果您有困难，使用剪刀可能是一种方便的方法。目标是将沉香木切成大约拇指尖大小的碎片。

   由此

   

   对此

5. 在木炭上放一块云母板：这可以进一步降低温度

6. 将沉香木放在云母板上（云母板位于燃烧的木炭上方）：
   
   

   

   
   将沉香木块轻轻地放在覆盖着灰烬的木炭上。木炭的热量会激活沉香木，释放出其独特的香味。这种气味无烟且温和，让房间充满令人平静的香气。

7. 享受香气：活性炭的持续时间约为 30-40 分钟，在此期间沉香的香气最为浓郁。不过，这种余味可以持续一个多小时。炭的热量使香气弥漫整个房间，营造出轻松的环境。

安全提示：

• 由于木炭会变得非常热，因此请务必将容器放在耐热表面上，例如杯垫或盘子，以避免任何损坏。

• 处理点燃的木炭时要小心，并始终确保使用后木炭完全熄灭。

沉香在传统仪式中有着悠久的历史，尤其是在日本的茶道中。它温和而舒缓的香味可以欢迎客人并营造出一种宁静的氛围。通过遵循上述步骤，您可以将这种传统体验带入您的家中，让任何平凡的日子都感觉更加特别。